Možná nejlepší vědecký projekt, který můžete udělat pomocí chemie, je sliz. Je to hloupý, pružný, zábavný a snadno vyrobitelný. Vytvoření dávky trvá jen několik přísad a několik minut. Postupujte podle těchto podrobných pokynů nebo podívejte se na video vidět, jak udělat sliz:
Místo použití bílého lepidla můžete vyrobit sliz pomocí čirého lepidla, které vytvoří průsvitný sliz. Pokud nemáte borax, můžete použít solný roztok kontaktní čočky, který obsahuje boritan sodný.
Sliz má dvě složky: roztok boraxu a vody a roztok lepidla, vody a potravin. Připravte je samostatně:
Můžete také smíchat s jinými přísadami, jako jsou třpytky, barevné pěnové korálky nebo žárový prášek.
Při prvním vytváření slizu je vhodné měřit přísady tak, abyste věděli, co lze očekávat. Jakmile budete mít trochu zkušeností, neváhejte měnit množství boraxu, lepidla a vody. Možná budete chtít provést experiment abyste viděli, která složka reguluje, jak ztuhlý je sliz a který ovlivňuje, jak je tekutý.
Poté, co jste rozpustili borax a naředili lepidlo, jste připraveni kombinovat oba roztoky. Zamíchejte jedno řešení do druhého. Vaše sliz začne okamžitě polymerizovat.
Po smíchání roztoků bóraxu a lepidla se sliz obtížně promíchá. Zkuste to promíchat co nejvíce, pak jej vyjměte z mísy a dokončete míchání rukou. Je to v pořádku, pokud v misce zůstává nějaká zbarvená voda.
Sliz začne jako vysoce flexibilní polymer. Můžete ji protáhnout a sledovat, jak to plyne. Když to budete více pracovat, sliz se ztuhne a spíš jako tmel. Pak ji můžete tvarovat a formovat, i když v průběhu času ztratí svůj tvar. Nejezte svůj sliz a nenechávejte ho na površích, které by mohly být obarveny potravinářským barvivem. Všechny zbytky slizu očistěte teplou mýdlovou vodou. Bělidlo může odstranit zbarvení potravin, ale může poškodit povrchy.
Udržujte svůj sliz v uzavíratelném plastovém sáčku, nejlépe v lednici. Hmyz opustí sliz sám, protože borax je přírodní pesticid, ale budete chtít ochladit sliz, abyste zabránili růstu plísní, pokud žijete v oblasti s vysokým počtem plísní. Hlavním nebezpečím pro váš sliz je vypařování, takže jej nepoužívejte, pokud je nepoužíváte.
Sliz je příklad polymeru, vytvořené zesíťováním malých molekul (podjednotek nebo merních jednotek) za vytvoření flexibilních řetězců. Velká část prostoru mezi řetězy je zaplněna vodou a vytváří látku, která má více struktury než tekutá voda, ale méně organizace než a pevný.
Mnoho druhů slizu jsou nenewtonské tekutiny, což znamená, že schopnost proudění nebo viskozita není konstantní. Viskozita se mění podle určitých podmínek. Oobleck je dobrým příkladem nenewtonského slizu. Oobleck teče jako hustá kapalina, ale při stlačení nebo proražení odolává protékání.
Vlastnosti boraxu a lepivého slizu můžete změnit hraním s poměrem složek. Zkuste přidat další borax nebo více lepidla, abyste viděli, jak to má vliv na to, jak roztažitý nebo tlustý je sliz. V polymeru molekuly vytvářejí zesítění ve specifických (nikoli náhodných) bodech. To znamená, že část jedné nebo druhé složky obvykle zůstane z receptu. Přebytečnou složkou je obvykle voda, což je při výrobě slizu normální.