Pokud máte jedlou sodu, máte hlavní ingredience pro zabití vědeckých experimentů! Zde je pohled na některé z projektů, které můžete vyzkoušet, včetně klasické sopky na pečení sody a pěstování krystalů sody na pečení.
Pokud vyzkoušíte pouze jeden vědecký projekt na výrobu jedlé sody, připravte si jedlou sodu a ocet sopky. Kapalinu můžete zabarvit, aby se sopka vybuchla 'láva', nebo jít s původní bílou erupcí. Jedlá soda reaguje s octem, slabou kyselinou a vytváří vodu a plynný oxid uhličitý. Pokud do sopky přidáte malé množství pracího prostředku, plyn se zachytí a vytvoří hustou pěnu.
Jedlá soda je dobrým materiálem pro pěstování domácích stalagmitů a stalaktitů. Netoxické krystaly se rychle tvoří a dobře se projevují proti tmavě zbarvené přízi. Je nejjednodušší použít gravitaci k tomu, aby krystaly rostly směrem dolů (stalaktity), ale neustálé kapání ze středu dvora bude produkovat také rostoucí krystaly (stalagmity).
Jedlá soda je jednou z mnoha běžných domácích ingrediencí, které můžete použít k vytvoření neviditelného inkoustu. Vše, co potřebujete, je jedlá soda a trochu vody k napsání tajné zprávy. Jedlá soda oslabuje celulózová vlákna v papíru. Poškození je za běžných podmínek neviditelné, ale může být odhaleno působením tepla.
Černí hadi jsou druhem nevýbušného ohňostroje, který vytlačuje hadovitý sloupec černého popela. Jsou to jeden z nejbezpečnějších a nejjednodušších ohňostrojů, které dělají, a ty domácí voní jako spálený cukr.
Jedlá soda ztratí svou účinnost v průběhu času. Je snadné otestovat, zda je vaše soda na pečení stále dobrá, takže budete vědět, zda bude fungovat pro vědecké projekty nebo pro pečení. Je také možné dobít jedlou sodu, aby byla opět funkční.
Existuje více než jeden způsob, jak vyrobit chemickou sopku na pečení soda. Výhodou reakce kečupu s jedlou sodou je to, že dostanete silnou červenou erupci, aniž byste museli přidávat žádné barvivo nebo barvivo.
Jedlá soda tvoří jemné bílé krystaly. Obvykle získáte malé krystaly, ale rychle rostou a vytvářejí zajímavé tvary. Pokud chcete získat větší krystaly, vezměte jeden z těchto malých očkovací krystaly a přidejte jej do nasyceného roztoku jedlé sody a vody.
Jedlou sodou je hydrogenuhličitan sodný. Je snadné jej použít k přípravě související netoxické chemické látky, uhličitanu sodného, kterou lze použít pro řadu dalších vědeckých projektů.
Oxid uhličitý, který si můžete vyrobit z jedlé sody, lze použít jako domácí hasicí přístroj. I když nebudete mít dost CO2 Chcete-li uhasit vážný požár, můžete naplnit sklenici plynem a uhasit svíčky a jiné malé plameny.
Jedlá soda vytváří bubliny, které způsobují vzestup pečeného zboží. Můžete také způsobit, že vytvoří bubliny v jiných potravinách, jako je tato bonbón. Bubliny se zachytí uvnitř matrice cukru a vytvoří zajímavou texturu.
Jedlá soda je klíčovou složkou pro výrobu octanu sodného nebo horký led. Horký led je přesycený roztok, který zůstává kapalný, dokud se ho nedotknete nebo ho narušíte. Jakmile je krystalizace zahájena, horký led vyvíjí teplo, protože vytváří ledové tvary.
Pečicí prášek a jedlá soda jsou dva různé výrobky, které se používají k vzestupu pečiva. Můžete použít prášek do pečiva namísto jedlé sody v receptu, i když výsledek může chutnat trochu jinak. Chcete-li však připravit prášek do pečiva, musíte do jedlé sody přidat další ingredience.