Paleontologům trvalo dlouho zjistit, jaký typ dinosaura Anatotitana je. Od objevení jeho fosilních pozůstatků na konci 19. století byl tento obrovský rostlinný jedlík zařazen do různými způsoby, někdy procházející dnes již nemoderními jmény Trachodon nebo Anatosaurus, nebo považovány za druh Edmontosaurus. V roce 1990 byl však předložen přesvědčivý případ, že si Anatotitan zasloužil svůj vlastní rod v rodině velkých bylinožravých dinosaurů známých jako hadrosaurs, nápad, který od té doby přijala většina dinosaurů. Novější studie však trvá na tom, že typový vzorek Anatotitanu byl opravdu superannuovaným exemplářem Edmontosaurus, a proto jeho zahrnutí do již jmenovaného druhu Edmontosaurus annectens.
Jak jste možná uhodli, Anatotitan („obří kachna“) byl pojmenován po svém širokém, plochém, kachňovitém účtu. Tuto analogii bychom však neměli vzít příliš daleko: zobák kachny je velmi citlivý orgán (trochu jako lidské rty), ale Anatotitanův účet byl tvrdá, plochá hmota používaná hlavně k vykořenění vegetace. Další zvláštní vlastnost Anatotitanu (kterou sdílela s dalšími hadrosaursy) je, že tento dinosaurus byl schopen neohrabaně běžet na dvou nohách, když ho pronásledovali dravci; jinak trávil většinu času na všech čtyřech stopách a pokojně žvýkal na vegetaci.