Sladké brambory (Ipomoea batatas) je kořenová plodina, pravděpodobně poprvé domestikovaná někde mezi řekou Orinoco ve Venezuele severně od poloostrova Yucatán Mexiko. Nejstarší dosud objevené sladké brambory byly v jeskyni Tres Ventanas v oblasti Chilca Canyon v Peru, ca. 8000 BCE, ale věří se, že to byla divoká forma. Nedávný genetický výzkum to naznačuje Ipomoea trifida, původem z Kolumbie, Venezuely a Kostarika, je nejbližší žijící příbuzný I. batantasa možná jeho předchůdce.
Nejstarší zbytky domestikovaného sladkého bramboru v Americe byly nalezeny v Peru, asi 2500 BCE. V Polynésii byly na Cookových ostrovech nalezeny rozhodně předkolumbovské zbytky brambor podle CE 1000-1100, Hawai'i podle CE 1290-1430 a Velikonoční ostrov podle CE 1525.
Na zemědělských pozemcích byly identifikovány zbytky pylů brambor, fytolitů a škrobu kukuřice v jižním Aucklandu.
Sladké bramborové přenosy
Přenos sladkých brambor kolem planety byl primárně dílem Španělska a Portugalska, který je získal od jihoameričanů a rozšířil je do Evropy. To však pro Polynélii nefunguje; je to příliš brzy o 500 let. Učenci obecně předpokládají, že jedno semeno bramboru bylo přivezeno do Polynésie ptáky jako Golden Plover, kteří pravidelně přecházejí Pacifik; nebo náhodným unášením raftů ztracenými námořníky z jihoamerického pobřeží. Nedávná studie počítačové simulace ukazuje, že drift raftů je ve skutečnosti možná.
Zdroj
Tento článek o domestikaci sladkých brambor je součástí průvodce About.com k rostlinným domestikacím a součástí Slovník archeologie.
Bovell-Benjamin, Adelia. 2007. Sladké brambory: Přehled jeho minulé, současné a budoucí úlohy ve výživě lidí. Pokroky ve výzkumu potravin a výživy 52:1-59.
Horrocks, Mark a Ian Lawlor 2006 Rostlinná analýza fosilních rostlin z polynéské půdy Žurnál archeologické vědy 33(2):200-217.kamenná pole v South Auckland, Nový Zéland.
Horrocks, Mark a Robert B. Rechtman 2009 Mikrofosílie sladkých brambor (Ipomoea batatas) a banánů (Musa sp.) V ložiscích z polního systému Kona na Havaji.Žurnál archeologické vědy 36(5):1115-1126.
Horrocks, Mark, Ian W. G. Smith, Scott L. Nichol a Rod Wallace 2008 Sediment, půda a rostlina . Žurnál archeologické vědy 35(9):2446-2464.mikrofosilní analýza maorských zahrad v Anaura Bay, východní severní ostrov, Nový Zéland: srovnání s popisy provedenými v roce 1769 expedicí kapitána Cooka
Černá Hora, Álvaro, Chris Avis a Andrew Weaver. Modelování prehistorického příchodu sladkých brambor do Polynésie. 2008. Žurnál archeologické vědy 35(2):355-367.
O'Brien, Patricia J. 1972. Sladké brambory: jejich původ a rozptyl. Americký antropolog 74(3):342-365.
Piperno, Dolores R. a Irene Holst. 1998. Přítomnost škrobových zrn na prehistorických kamenných nástrojích z vlhké neotropiky: Indikace raného užívání hlíz a zemědělství v Panamě. Žurnál archeologické vědy 35:765-776.
Srisuwan, Saranya, Darasinh Sihachakr a Sonja Siljak-Yakovlev. 2006. Původ a vývoj sladkých brambor (Ipomoea batatas Lam.) A jejich divokých příbuzných v cytogenetických přístupech. Plant Science 171:424–433.
Ugent, Donald a Linda W. Peterson. 1988. Archeologické zbytky brambor a sladkých brambor v Peru. Circular of International Potato Center 16(3):1-10.