domestikace rostlin je jedním z prvních a nejdůležitějších kroků ve vývoji plnohodnotného a spolehlivého zemědělství (Neolitický) ekonomika. Aby bylo možné úspěšně krmit společnost využívající rostliny, museli první lidé neustále pracovat na zlepšení jejich výnosu v kvalitě a množství. Domestikace rostlin vznikla jako přístup k efektivnějšímu pěstování a sklizni.
Co je to domestikovaná rostlina?
Tradiční definice domestikované rostliny je ta, která se změnila ze svého přirozeného stavu, dokud již není schopna pěstovat a reprodukovat bez lidského zásahu. Účelem domestikace rostlin je přizpůsobit rostliny tak, aby byly optimální pro lidské použití / spotřebu.
Stejně jako byly nejstarší domestikované plodiny upravovány tak, aby vyhovovaly lidským potřebám, museli se zemědělci naučit setkat potřeby jejich zkrocených rostlin tak, aby produkovaly vysoce kvalitní, hojné a spolehlivé plodiny. Svým způsobem byli také upraveni.
Domestikace rostlin je pomalý a únavný proces, který je úspěšný pouze tehdy, když obě strany - lidé i rostliny - vzájemně profitují prostřednictvím vzájemného vztahu. Výsledkem toho byly tisíce let
symbióza stal se známý jako coevolution.Koevoluce
Koevoluce popisuje proces dvou druhů, které se vyvíjejí, aby vyhovovaly vzájemným potřebám. Prostřednictvím domestikace rostlin umělý výběr je jedním z nejlepších příkladů. Když člověk inklinuje k rostlině s příznivými atributy, snad proto, že má největší a nejsladší ovoce nebo nejvíce pružná slupka a uloží semena na opětovné vysazení, v podstatě zaručují pokračování tohoto konkrétního organismus.
Tímto způsobem si může farmář vybrat vlastnosti, které si přejí, a to speciálním ošetřením pouze nejlepším a nejúspěšnějším rostlinám. Jejich plodina zase začíná nabývat žádoucích vlastností, které farmář vybral, a nevýhodné atributy jsou časem zhasnuty.
Ačkoli domestikace rostlin pomocí umělého výběru není spolehlivá - komplikace zahrnují dálkové obchodování a nekontrolované šíření osiva, náhodné křížení divokých a domestikovaných rostlin a neočekávaného vymizení nemoci geneticky podobné rostliny - ukazuje, že chování lidí a rostlin se může vzájemně propojit. Když rostliny dělají to, co od nich lidé očekávají, lidé pracují na jejich ochraně.
Příklady domácích rostlin
Dějiny domestikace různých rostlin ukazují pokrok v postupech zkrocení rostlin. Tato tabulka, organizovaná od nejstarších po nejnovější domestikované rostliny, poskytuje přehled o domestikaci rostliny s rostlinou, místem a datem domestikace. Proklikejte se dozvíte více o každé rostlině.
| Tabulka domácích rostlin | ||
|---|---|---|
| Rostlina | Umístění | datum |
| Emmer pšenice | Blízký východ | 9000 BCE |
| Fíkovníky | Blízký východ | 9000 BCE |
| Foxtail Millet | východní Asie | 9000 BCE |
| Len | Blízký východ | 9000 BCE |
| Hrách | Blízký východ | 9000 BCE |
| Einkorn pšenice | Blízký východ | 8500 BCE |
| Ječmen | Blízký východ | 8500 BCE |
| Cizrna | Anatolia | 8500 BCE |
| Tykev tykev | Asie | 8000 BCE |
| Tykev tykev | Střední Amerika | 8000 BCE |
| Rýže | Asie | 8000 BCE |
| Brambory | Andské hory | 8000 BCE |
| Fazole | Jižní Amerika | 8000 BCE |
| Squash | Střední Amerika | 8000 BCE |
| Kukuřice | Střední Amerika | 7000 BCE |
| Vodní kaštan | Asie | 7000 BCE |
| Perilla | Asie | 7000 BCE |
| Lopuch | Asie | 7000 BCE |
| Žito | Jihozápadní Asie | 6600 BCE |
| Broomcorn proso | východní Asie | 6000 BCE |
| Chléb pšenice | Blízký východ | 6000 BCE |
| Manioc / Cassava | Jižní Amerika | 6000 BCE |
| Chenopodium | Jižní Amerika | 5500 BCE |
| Datlovník | Jihozápadní Asie | 5000 BCE |
| Avokádo | Střední Amerika | 5000 BCE |
| Vinná réva | Jihozápadní Asie | 5000 BCE |
| Bavlna | Jihozápadní Asie | 5000 BCE |
| Banány | Ostrov jihovýchodní Asie | 5000 BCE |
| Fazole | Střední Amerika | 5000 BCE |
| Mák setý | Evropa | 5000 BCE |
| Chilli papričky | Jižní Amerika | 4000 BCE |
| Amaranth | Střední Amerika | 4000 BCE |
| Vodní meloun | Blízký východ | 4000 BCE |
| Olivy | Blízký východ | 4000 BCE |
| Bavlna | Peru | 4000 BCE |
| Jablka | Střední Asie | 3500 BCE |
| Granátové jablko | Írán | 3500 BCE |
| Česnek | Střední Asie | 3500 BCE |
| Konopí | východní Asie | 3500 BCE |
| Bavlna | Mesoamerica | 3000 BCE |
| Sója | východní Asie | 3000 BCE |
| Azuki Bean | východní Asie | 3000 BCE |
| Koka | Jižní Amerika | 3000 BCE |
| Ságovník | Jihovýchodní Asie | 3000 BCE |
| Squash | Severní Amerika | 3000 BCE |
| Slunečnice | Střední Amerika | 2600 BCE |
| Rýže | Indie | 2500 BCE |
| Sladká brambora | Peru | 2500 BCE |
| Perlová proso | Afrika | 2500 BCE |
| Sezam | Indický subkontinent | 2500 BCE |
| Marsh starší (Iva annua) | Severní Amerika | 2400 BCE |
| Čirok | Afrika | 2000 BCE |
| Slunečnice | Severní Amerika | 2000 BCE |
| Tykev tykev | Afrika | 2000 BCE |
| Šafrán | Středomoří | 1900 BCE |
| Chenopodium | Čína | 1900 BCE |
| Chenopodium | Severní Amerika | 1800 BCE |
| Čokoláda | Mesoamerica | 1600 BCE |
| Kokosový ořech | Jihovýchodní Asie | 1500 BCE |
| Rýže | Afrika | 1500 BCE |
| Tabák | Jižní Amerika | 1 000 BCE |
| Lilek | Asie | 1. století BCE |
| Maguey | Mesoamerica | 600 CE |
| Edamame | Čína | 13. století CE |
| Vanilka | Střední Amerika | 14. století CE |