Nucené tání je praxe způsobující stres slepicím snášejícím vejce, obvykle hladováním, takže později budou produkovat větší vejce. Tato praxe je běžná u velkých tovární farmy, kde žijí slepice snášející vejce klece na baterie které jsou tak přeplněné, ptáci nemohou úplně natáhnout křídla.
Zadržování potravy ptákům po dobu 5 až 21 dní způsobí, že zhubnou, ztratí peří a zastaví produkci vajec. Zatímco se jejich produkce vajec zastaví, reprodukční systém slepic je „omlazený“ a slepice později položí větší vejce, která jsou výhodnější.
Slepice přirozeně tají (ztratí peří) jednou za rok, na podzim, ale nucené tání umožňuje farmám kontrolovat, kdy k tomu dojde, a způsobit, že k tomu dojde dříve. Když slepice procházejí skrz slepici, ať už je to nucené nebo přirozené, produkce vajec dočasně zcela klesne nebo se zastaví.
Nucené tání lze také dosáhnout přepnutím slepic na krmivo, které je nutričně nedostatečné. Zatímco podvýživa se může zdát humánnější než přímé hladovění, praxe stále způsobuje, že ptáci trpí, což vede k agresi, škubání peří a konzumaci peří.
Slepice mohou být vykrmeny jednou, dvakrát nebo třikrát, než jsou utracené slepice zabity pro domácí zvířata a pro jiné účely. Pokud nejsou slepice slepeny silou, mohou být místo toho poraženy.
Podle North Carolina Cooperative Extension Service, „Indukované tání může být efektivní nástroj pro správu, který vám umožní sladit produkci vajec s poptávkou a snížit náklady na ptáky na tucet vejce. "
Diskuse o dobrých životních podmínkách zvířat
Myšlenka zadržet jídlo až na tři týdny se zdá být zjevně krutá a obhájci zvířat nejsou jedinými kritiky této praxe, která je v Indii, Velké Británii a Evropské unii zakázána. Podle Organizace spojených s drůbežářskými výrobky odsoudily Kanadská veterinární lékařská asociace a Vědecký veterinární výbor pro Evropskou unii nucené tání. Izrael také zakázal nucené tání.
Zatímco ve Spojených státech je nucené tavení legální, McDonald's, Burger King a Wendy's se zavázali, že nebudou kupovat vejce od producentů, kteří se zabývají nuceným tavením.
Obavy o lidské zdraví
Kromě zjevného utrpení kuřat zvyšuje nucené tání riziko salmonel ve vejcích. Salmonella, běžný zdroj otravy jídlem, je nejnebezpečnější pro děti a děti s oslabeným imunitním systémem.
Nucená molekula a práva zvířat
Nucené tání je kruté, ale postavení zvířat je to, že nemáme právo nakupovat, prodávat, chovat, držet nebo zabíjet zvířata pro své vlastní účely, bez ohledu na to, jak je s nimi zacházeno. Chov zvířat za účelem potravy porušuje právo zvířat na svobodu a lidské vykořisťování. Řešení krutých praktik farmářského zemědělství je veganství.