První věc, kterou se naučíte, když začnete zkoumat Díkůvzdání tradice- v Americe, v Německu nebo jinde - je to, že většina toho, co o dovolené "víme", je patrová.
Kde byl začátek první oslavy díkůvzdání v Severní Americe? Většina lidí předpokládá, že se jednalo o známou sklizeň 1621 Poutníci v Nové Anglii. Ale kromě mnoha mýtů spojených s touto událostí existují i další nároky na první americkou oslavu díkůvzdání. Patří mezi ně přistání Juana Ponce De Leona na Floridě v roce 1513, služba Francisco Déquez de Coronado, služba díkůvzdání v Texas Panhandle v roce 1541, jakož i dva nároky na dodržování Díkůvzdání v Jamestownu ve Virginii - v letech 1607 a 1610. Kanaďané tvrdí, že Martin Frobisher 1576 Díkůvzdání na Baffinově ostrově byl první. Nativní Američané, do velké míry zapojeni do událostí v Nové Anglii, mají samozřejmě na to všechno svůj vlastní pohled.
Díkůvzdání mimo Spojené státy
Ale nabídka poděkování v době sklizně není pro Ameriku jedinečná. Je známo, že taková pozorování byla držena starověkými Egypťany, Řeky a mnoha dalšími kulturami v celé historii. Americká oslava sama o sobě je historicky posledním vývojem, ve skutečnosti spojeným jen s něčím takzvaným „prvním“ díkůvzdáním. Až na 19. století byla americká díkůvzdání z roku 1621 zapomenutá. Akce 1621 se neopakovala a to, co mnozí považují za první autentické náboženské kalvinistické díkůvzdání, se neuskutečnilo až v roce 1623 v Plymouth Colony. Dokonce i tehdy se v některých regionech slavila po několik desetiletí jen občas a byl to americký státní svátek čtvrtý čtvrtek v listopadu od 40. let 20. století. Prezident Lincoln vyhlásil 3. října 1863 národní den díkůvzdání. Byla to však jednorázová událost a budoucí dodržování Díkuvzdání bylo založeno na rozmarech různých prezidentů až do prezidenta Franklina D. V roce 1941 Roosevelt podepsal účet za vytvoření aktuálního svátku.
Kanaďané začali své druhé pondělní-v-říjnové dodržování díkůvzdání v roce 1957, i když oficiální svátek vlastně sahá až do roku 1879, což z něj činí mnohem starší národní dodržování než v USA Dovolená. Kanadské díkůvzdání bylo každoročně vyhlašováno 6. listopadu, dokud nebylo přesunuto do pondělí, což Kanaďanům prodloužilo víkend. Kanaďané neústupně popírají jakékoli spojení mezi jejich díkůvzdáním a americkou tradicí poutníků. Raději si nárokují anglického průzkumníka Martina Frobishera a jeho 1576 díkůvzdání na tom, co je dnes Baffinovým ostrovem - což oni tvrdil, že byl „skutečným“ prvním díkůvzdáním v Severní Americe a porazil poutníky o 45 let (ale ne na Floridě nebo v Texasu) nároky).
Díkůvzdání v německé Evropě má dlouhou tradici, ale je to v mnoha ohledech jiné než v Severní Americe. Za prvé, germánský Erntedankfest („festival sklizně díky“) je především venkovská a náboženská oslava. Když se slaví ve větších městech, obvykle je součástí bohoslužby a ne jako velká tradiční rodinná dovolená v Severní Americe. Ačkoli se slaví na místní a regionální úrovni, žádná z německy mluvících zemí nepozoruje oficiální národní svátek díkůvzdání v konkrétní den, jako v Kanadě nebo USA.
Díkůvzdání v německé Evropě
V německy mluvících zemích Erntedankfest se často slaví první neděli v říjnu, což je obvykle také první neděle následující Michaelistag nebo Michaelmas (29. září), ale různá národní prostředí mohou poděkovat v různých časech během září a října. Tím se germánské díkůvzdání přiblíží kanadským svátek díkůvzdání na začátku října.
Typický Erntedankfest oslava v Berlíně Evangelisches Johannesstift Berlin (protestant /evangelischeJohannesstiftský kostel) je celodenní záležitost konaná na konci září. Typický Fest začíná službou v 10:00. Ve 14:00 se koná průvod Díkůvzdání a končí představením tradiční „sklizně“ (Erntekrone). Ve 3:00 odpoledne je uvnitř a vně kostela hudba („von Blasmusik bis Jazz“), tanec a jídlo. Po 18:00 večer následuje pochod lucernou a pochodní (Laternenumzug) pro děti - s ohňostrojem! Ceremonie končí kolem 19:00. Na webových stránkách kostela jsou fotografie a videa z poslední oslavy.
Některé aspekty oslav Nového světa díkůvzdání v Evropě zasáhly. V posledních několika desetiletích Truthahn (Turecko) se stalo oblíbeným pokrmem, který je široce dostupný v německy mluvících zemích. Pták Nového světa je ceněn pro své něžné, šťavnaté maso a pomalu si přivolává tradiční husí (Gans) při zvláštních příležitostech. (A jako husa se dá plnit a připravovat podobným způsobem.) Germánský Erntedankfest však stále není velkým dnem rodinných setkání a hodování, jako je tomu v Americe.
Existují nějaké krůtí náhražky, obvykle tzv Masthühnchen, nebo kuřata chovaná na výkrm pro další maso. Der Kapaun je kastrovaný kohout, který se živí, dokud není těžší než průměrný kohout a je připraven na hostinu. Die Poularde je ekvivalent slepice, sterilizovaná pulleta, která je také vykrmována (gemästet). Ale to se neděje jen pro Erntedankfest.
Zatímco Den díkůvzdání v USA je tradičním začátkem vánoční nákupy v Německu je neoficiálním začátkem 11. listopadu Martinstag. (Býval to významnější jako začátek 40 dnů půstu před Vánoci.) Ale věci se opravdu nezačaly Weihnachten až do prvního Adventsonntag (Adventní neděle) kolem 1. prosince.