Historici se hádají o původci zmrzlinových pohárů, nejoblíbenější jsou tři historické pravděpodobnosti:
Verze jedna - Evanston, Illinois
Ve středozápadních částech Spojených států byly kdysi schváleny zákony zakazující prodej sodové vody v neděli. Město Evanston, Illinois, bylo jedním z prvních měst, které kolem roku 1890 schválilo takový zákon. Jako alternativa v neděli místnísodové fontány začal prodávat zmrzlinové sodovky mínus soda, která zbyla pouze zmrzlina a sirup. To se mohlo stát receptem dnešních zmrzlinových pohárů.
Verze dvě - dvě řeky, Wisconsin
Majitel kašny sody, Ed Berners ze dvou řek, Wisconsin je považován za vynálezce prvních zmrzlinových pohárů v roce 1881. Bernersův zákazník George Hallauer požádal, aby mu Berners podával misku zmrzliny přelité sirupem použitým pro sodovky. Bernerovi se jídlo líbilo a přidalo ho do svého běžného menu, přičemž nabilo niklu.
Wisconsin, George Giffy, konkurenční majitel kašny na sodovky z nedalekého Manitowocu, měl pocit, že musí sloužit jako sirupová směs jako Ed Berners. Giffy však cítil, že cena niklu je příliš levná, a rozhodla se sloužit pokrmu pouze v neděli, což se brzy stalo názvem pokrmu - „Ice Smetanová neděle. “Jakmile si Giffy uvědomil, že vydělává slušné peníze od„ nedělní zmrzliny “, změnil jméno na„ zmrzlinová Sundae “a sloužil jí denně.
Verze tři - Ithaca, New York
Zmrzlinové poháry byly potenciálně vynalezeny Chesterem Plattem, majitelem lékárny Platta a Colta v roce 1893. Platt připravil v neděli misi vanilkové zmrzliny pro Ctihodného Johna Scotta. Chester Platt okořenil zmrzlinu třešňovým sirupem a kandovanou třešničkou. Ctihodný Scott pojmenoval jídlo po dni. Reklamu na „Cherry Sunday“, která se zobrazila v lékárně Platt & Colt, se tento požadavek zdokumentoval.
„CHERRY SUNDAY - nová specialita na zmrzlinu 10 centů. Sloužil pouze u Platt & Colt's. Slavný den a noc Soda kašna. "