Význam zahradnictví a jeho různých podoblastí

Zahradnictví je na základní úrovni věda nebo umění pěstování ovoce, zeleniny, květin nebo okrasných rostlin. Původ termínu spočívá ve dvou latinských slovech: hortus (což znamená "zahrada") a Cultus (což znamená „obdělávání“). Mistr Zahradníci jsou v této oblasti dobře obeznámeni, ale její úplná definice ve skutečnosti přesahuje to, co bychom normálně považovali za zahradnictví nebo zemědělství.

Odpovídající přídavné jméno k tomuto podstatnému jménu je „zahradnické“. Mezitím, pokud jste někdo, kdo pracuje v této oblasti, pak se říká, že jste "zahradník".

Profesor William L. George of the Florida Ministerstvo zemědělství rozděluje zahradnictví do pěti různých podoblastí:

• Pěstování květin
• Zahradnictví krajiny
• Olericulture
• Pomologie
• Posklizňová fyziologie

Květinářství se týká výroby a prodeje květin. Vzpomeňte na velkoobchody, od nichž květináři nakupují řezané květiny, které prodávají v aranžmá, nebo rostliny, které prodávají v květináčích maloobchodním zákazníkům. Pokud jste někdy obdrželi květinový aranžmá jako vánoční dárek, můžete poděkovat této pobočce zahradnictví. Velké velkoobchodní školky mohou založit následující populární rostliny po tisících a předat je menším skleníkovým podnikům, aby „dokončily“ před prodejem veřejnosti:

• Zerální pelargónie (Pelargonium)
• Poinsettias (Euphorbia pulcherrima)
• Fuchsie

Zahradnictví krajiny je o produkci, marketingu a údržbě krajinných rostlin. Je to tedy odvětví zahradnictví, o které bude velký zájem návrháři krajiny a majitelům domů, kteří mají zájem o zahájení a nová zahrada a zavázali se ozdobit své terénní úpravy okrasné stromy, keře, trvalky, a roční květiny prodává se v zahradních centrech.

Ve stejném duchu mohli pěstitelé zeleniny a ovoce studovat pěstitelství a ovoce na pomologii. Olericulture je o pěstování zeleniny, zatímco pomology se zabývá produkcí ovoce. To nás přivádí k technickému rozdílu mezi ovocem a zeleninou:

Argumenty nad tímto rozlišením se často objevují, když lidé diskutují o klasifikaci rajčat. Mnoho lidí je překvapeno, když se dozví, že je to ovoce, technicky, i když nemá sladkou chuť a obvykle se nepoužívá jako dezert. Zařazení předmětného předmětu není založeno na chuti nebo na tom, jaké části jídla se podává.

Pokud se dotyčný předmět vyvinul z květu na rostlině a obsahuje semena, jedná se o ovoce. Stejně jako rajčata, pak dýně, tvrdé skořápkya okrasné tykve jsou plody (některé jedlé, jiné nepoživatelné). Takže když vy vyřezat dýně na Halloween, vyřezáváte ovoce.

Pravá „zelenina“ jsou další části rostlin, které najdete v sekci supermarketu; například mrkev (což jsou kořeny), chřest (což je stonek), hlávkový salát (což je list) a brokolice (jíme květní pupeny brokolice).

Konečně je to posklizňové fyziologie, které si obchody s potravinami najímají, aby zabránily předčasnému kazení produktů. Také oni jsou zahradníci.

Ve skutečnosti je počet pracovních cest, které máte k dispozici poté, co jste obdrželi titul v oboru zahradnictví, příliš velký na to, aby bylo možné vyjmenovat celý seznam. Ale tady je vzorek:

• Práce s veřejností na arboretum nebo botanická zahrada
• Výuka předmětu (kurzy na vysoké škole nebo terénní práce na krajské pobočce)
• Provozování podniku, ve kterém se prodávají rostliny nebo produkty
• Navrhování aranžování v květinářství
• Vedení trávy zelené a svěží na golfovém hřišti
• Pracuje jako technik péče o trávník
• Údržba krajiny pro park
• Pracuje jako vývojář závodu
• Provádění výzkumu rostlin pro vysokou školu, pro vládu nebo pro podnikání
• Nákup rostlin pro řetězový obchod
• Řízení jablečný sad
• Pracuje jako konzultant pro společnost, která vyrábí hnojiva

Jaký typ kariéry v zahradnictví vyberete, bude záviset na mnoha faktorech. Například, pokud vidíte, že jste více ohleduplní než lidé lidí, bylo by to více smysl pro vás, abyste se věnovali práci ve výzkumu nebo ve vývoji rostlin, než jako průvodce po botanice zahrada. Některé kariéry v zahradnictví (například výuka předmětu na univerzitě) budou vyžadovat, abyste získali postgraduální titul.

Učenci píší o zahradnictví po celá staletí, včetně starověkých řeckých a římských učenců. Mezi Římany vynikají Cato starší, Varro, Columella, Virgil a Pliny Starší. Virgil, lépe známý pro jeho Aeneid, položil své úvahy o zahradnictví v EU Georgics. Jako básník je jeho práce na toto téma oceňována spíše za způsob, jakým sdělil informace, než za věcný obsah.

Zábavný fakt