Sekání a spálení zemědělství - také známé jako zamykané nebo přesouvající se zemědělství - je tradiční metodou pěstování domácích plodin, která zahrnuje střídání několika pozemků v cyklus výsadby. Zemědělec pěstuje na poli jedno nebo dvě sezóny na poli a potom nechává pole ležet ladem několik sezón. Mezitím se farmář přesune na pole, které již několik let leží ladem, a odstraní vegetaci tím, že ji rozřeže a spálí - odtud název "lomítko a spálit." Popel ze spálené vegetace přidává do půdy další vrstvu živin a to spolu s odpočinkem času umožňuje půdě regenerovat.
Nejlepší podmínky pro zemědělství Slash and Burn
Sekání a vypalování zemědělství funguje nejlépe v situacích s nízkou intenzitou zemědělství, kdy má zemědělec dostatek půdy on nebo ona si může dovolit nechat ležet ladem a funguje to nejlépe, když se plodiny střídají, aby pomohly obnovit živiny. Bylo to také zdokumentováno ve společnostech, kde lidé udržují velmi širokou rozmanitost výroby potravin; to je místo, kde lidé také loví zvěřinu, ryby a shromažďují divoká jídla.
Environmentální dopady lomítka a spálení
Od 70. let minulého století bylo zamyšlené zemědělství označováno za špatnou praxi, což vedlo k progresi - ničení přírodních lesů a vynikající praxe jako rafinovaná metoda ochrany lesů a - poručnictví. Nedávná studie provedená na historicky chráněném zemědělství v roce 2007 Indonésie (Henley 2011) dokumentoval historické postoje vědců k lomítku a spálit a poté otestoval předpoklady založené na více než století lomítka a spálit zemědělství.
Henley zjistil, že realita je taková, že zakázané zemědělství může přispět k odlesňování regionů, pokud věk zrání odstraněných stromů je mnohem delší, než je doba úhoru používaná zamořenými zemědělci. Například, pokud je rotace mezi 5 a 8 lety a stromy deštného pralesa mají 200-700 roční kultivační cyklus, pak lomítko a spálení představuje jeden z toho, co může mít za následek několik prvků v odlesňování. Slash and burn je užitečná technika v některých prostředích, ale ne ve všech.
Zvláštní vydání „Human Ecology“ naznačuje, že vytvoření globálních trhů tlačí zemědělce, aby nahradili svá zakládaná území trvalými poli. Alternativně, pokud mají zemědělci přístup k příjmům mimo farmu, je jako doplněk k zajištění potravin zachováno zamořené zemědělství (viz Vliet et al. pro shrnutí).
Zdroje
Blakeslee DJ. 1993. Modelování opuštění centrálních plání: Radiokarbonová data a původ počátečního koalescentu. Memoir 27, Plains Antropolog 38(145):199-214.
Drucker P a Fox JW. 1982. Swidden nedělal všechno, co bylo v poledne: Hledání starověkých mayských agronomií. Žurnál antropologického výzkumu 38(2):179-183.
Emanuelsson M a Segerstrom U. 2002. Středověká pěstování lomítka a spáleniny: Strategické nebo přizpůsobené využití půdy ve švédské těžební oblasti? Prostředí a historie 8:173-196.
Grave P a Kealhofer L. 1999. Posouzení bioturbace v archeologických sedimentech pomocí analýzy morfologie půdy a fytolitu.Žurnál archeologické vědy 26:1239-1248.
Henley D. 2011. Swidden Farming jako agent změny životního prostředí: Ekologický mýtus a historická realita v Indonésii. Prostředí a historie 17:525-554.
Leach HM. 1999. Intenzifikace v Tichomoří: Kritika archeologických kritérií a jejich aplikace. Aktuální antropologie 40(3):311-339.
Mertz, Ole. "Skrytá změna v jihovýchodní Asii: Porozumění příčinám a důsledkům." Human Ecology, Christine Padoch, Jefferson Fox, et al., Sv. 37, č. 3, JSTOR, červen 2009.
Nakai, Shinsuke. "Analýza spotřeby prasat drobnými majiteli v Hillside Swidden Agricultural Society v severním Thajsku." Human Ecology 37, ResearchGate, srpen 2009.
Reyes-García, Victoria. „Ethnobotanické znalosti a rozmanitost plodin ve skrytých oblastech: studie v domorodé amazonské společnosti.“ Vincent Vadez, Neus Martí Sanz, Human Ecology 36, ResearchGate, srpen 2008.
Scarry CM. 2008. Postupy pěstování plodin ve východních lesích Severní Ameriky. In: Reitz EJ, Scudder SJ a Scarry CM, editoři. Případové studie v environmentální archeologii: Springer New York. str. 391-404.