Lidé se zřídka setkávají se smaženým žralokem (Chlamydoselachus anguineus), ale když ano, jsou to vždy novinky. Důvodem je, že žralok je skutečný život mořský had. Má tělo hada nebo úhoře a děsivé zuby.
Obecný název žraloka smaženého se vztahuje na žábry zvířete, které kolem krku tvoří červený okraj. C. anguineus'První pár žiabrů se úplně prořízl přes hrdlo, zatímco žraloky jiných žraloků jsou oddělené.
Vědecké jméno Chlamydoselachus anguineus odkazuje na hadské tělo žraloka. "Anguineus"je latina pro" hadí. "Žralok může být také hadovitý ve způsobu, jakým chytí kořist. Vědci se domnívají, že se spouští jako kořist jako had. Žraločí dlouhé tělo má obrovské gigantické postavení játra, plněné uhlovodíky a oleje s nízkou hustotou. Své chrupavková kostra je jen slabě kalcifikovaný, takže je lehký. Toto umožňuje žraloku viset nehybně v hluboké vodě. Jeho zadní ploutve mu mohou umožnit vystrčit kořist, která zahrnuje oliheň, kostnaté ryby a další žraloky. Čelisti žraloka končí v zadní části hlavy, takže může otevřít ústa dostatečně široká, aby pohltila kořist tak dlouho, jak je jeho tělo.
Načechrané žábry C. anguineus může vypadat plyšově, ale roztomilý faktor tam končí. Žraločí krátký čenich je lemován asi 300 zuby, seřazený do 25 řad. Zuby jsou ve tvaru trojzubce a směřují dozadu, což znemožňuje úniku zotročené kořisti.
Žraločí zuby jsou velmi bílé, možná lákají kořist, zatímco tělo zvířete je hnědé nebo šedé. Široká, zploštělá hlava, zaoblené ploutve a mohutné tělo mohly inspirovat legendu o hadím moři.
Vědci se domnívají, že období březosti žraloka může být až tři a půl let, dávat to nejdelší těhotenství nějakého obratlovce. Nezdá se, že by byla zvláštní doba rozmnožování pro tento druh, což není překvapivé, protože roční období nejsou v hlubinách oceánu. Žraloci se smaženými jsou aplacentální živý, což znamená, že se jejich mláďata vyvíjejí uvnitř vajíček v mateřské děloze, dokud nejsou připravena k narození. Před narozením mláďata přežívají hlavně na žloutku. Velikosti vrhu se pohybují od dvou do 15. Novorození žraloci měří délku 16 až 24 palců (40 až 60 centimetrů). Samci se stávají pohlavně dospělými v délce od 1,0 do 1,2 metru, zatímco ženy zrají ve výšce 1,3 až 1,5 metru. Dospělé ženy jsou větší než samci a dosahují délky 6 metrů.
Smažený žralok žije v atlantickém a tichomořském oceánu podél vnějšího kontinentálního šelfu a horního kontinentálního svahu. Vzhledem k tomu, že žralok smažený žije ve velkých hloubkách (390 až 4 200 stop), nepředstavuje plavcům ani potápěčům hrozbu. První pozorování druhu v jeho přirozeném prostředí bylo až v roce 2004, kdy hlubinný výzkumný ponorný výzkum Johnson Sea Link II viděl jeden z pobřeží jihovýchodních Spojených států. Obchodní rybáři z hlubinných vod chytají žraloka do vlečných sítí, dlouhých lovných šňůr a žiabrů. Žralok však není úmyslně zajat, protože poškozuje sítě.
Přestože se žralok smažený nepovažuje za nebezpečný, je známo, že se vědci ořezávají na zuby. Kůže žraloka je pokryta dlátovými dermálními dentriklemi (druh stupnice), které mohou být docela ostré.
Je ohrožený žralok? Nikdo neví. Protože tento žralok žije hluboko v oceánu, je zřídka vidět. Zachycené vzorky nikdy nežijí dlouho mimo své přirozené chladné a vysokotlaké prostředí. Vědci mají podezření, že hlubinný rybolov představuje hrozbu pro pomalu se pohybujícího, pomalu se rozmnožujícího predátora. Mezinárodní unie pro ochranu přírody (IUCN) uvádí tento druh jako Blízko ohrožených nebo nejméně obav.
Žraloci se nazývá „žijící fosílie“, protože se za 80 milionů let, které na Zemi žili, příliš nezměnili. Fosílie smažených žraloků naznačují, že možná žili v mělčích vodách před hromadným vyhynutím, které vyhladilo dinosaury a přesunuli se do hlubší vody, aby následovali kořist.
I když je žralok smažený strašidelným mořským hadem, není to jediný žralok to je považováno za „živé fosílie“. Žralok skotský (Chlamydoselachus anguineus) je schopen tlačit čelist dopředu od obličeje, aby chytila kořist. Žralok skotský je posledním členem rodiny Mitsukurinidae, který sahá zpět 125 milionů let.