fyzikální vlastnosti hmoty jsou jakékoli vlastnosti, které lze vnímat nebo pozorovat beze změny chemická identita vzorku. V porovnání, chemické vlastnosti jsou ty, které lze pozorovat a měřit pouze provedením chemické reakce, čímž se změní molekulární struktura vzorku.
Protože fyzikální vlastnosti zahrnují tak širokou škálu charakteristik, jsou dále klasifikovány jako intenzivní nebo rozsáhlé a buď izotropní nebo anizotropní.
Intenzivní a rozsáhlé fyzikální vlastnosti
Intenzivní fyzikální vlastnosti nezávisí na velikosti nebo hmotnosti vzorku. Příklady intenzivních vlastností zahrnují bod varu, stav hmoty a hustotu. Rozsáhlé fyzikální vlastnosti závisí na množství hmoty ve vzorku. Příklady rozsáhlých vlastností zahrnují velikost, hmotnost a objem.
Izotropní a anizotropní fyzikální vlastnosti
Izotropní fyzikální vlastnosti nezávisí na orientaci vzorku nebo směru, ze kterého je pozorován. Anizotropní vlastnosti závisí na orientaci. Zatímco jakákoli fyzická vlastnost může být přiřazena jako izotropní nebo anizotropní, termíny se obvykle používají, aby pomohly identifikovat nebo rozlišit materiály na základě jejich optických a mechanických vlastností.
Například jeden krystal může být izotropní s ohledem na barvu a neprůhlednost, zatímco jiný krystal může vypadat odlišně v závislosti na ose pohledu. V kovu mohou být zrna zdeformována nebo protažena podél jedné osy ve srovnání s druhou.
Příklady fyzikálních vlastností
Jakákoli vlastnost, kterou můžete vidět, cítit, dotýkat se, slyšet nebo jinak detekovat a měřit bez provedení chemické reakce, je fyzickou vlastností. Příklady fyzikálních vlastností zahrnují:
- Barva
- Tvar
- Objem
- Hustota
- Teplota
- Bod varu
- Viskozita
- Tlak
- Rozpustnost
- Elektrický náboj
Fyzikální vlastnosti iontového vs. Kovalentní sloučeniny
Povaha chemických vazeb hraje roli v některých fyzikálních vlastnostech zobrazovaných materiálem. Ionty v iontové sloučeniny jsou silně přitahovány k jiným iontům s opačným nábojem a odpuzovány stejnými náboji. Atomy v kovalentní molekuly jsou stabilní a nejsou silně přitahovány nebo odpuzovány jinými částmi materiálu. V důsledku toho mají iontové pevné látky tendenci mít vyšší teploty tání a teploty varu ve srovnání s nízkými body tání a body varu kovalentních pevných látek.
Iontové sloučeniny mají tendenci být elektrickými vodiči, když jsou roztaveny nebo rozpuštěny, zatímco kovalentní sloučeniny mají tendenci být špatnými vodiči v jakékoli formě. Iontové sloučeniny jsou obvykle krystalické pevné látky, zatímco kovalentní molekuly existují jako kapaliny, plyny nebo pevné látky. Iontové sloučeniny se často rozpouštějí ve vodě a dalších polárních rozpouštědlech, zatímco kovalentní sloučeniny se pravděpodobně rozpouští v nepolárních rozpouštědlech.
Chemické vlastnosti
Chemické vlastnosti zahrnují vlastnosti hmoty, které lze pozorovat pouze změnou chemické identity vzorku - zkoumáním jeho chování při chemické reakci. Mezi příklady chemických vlastností patří hořlavost (pozorovaná při spalování), reaktivita (měřeno pomocí připravenost k účasti na reakci) a toxicita (prokázáno vystavením organismu a chemikálie).
Chemické a fyzikální změny
Chemické a fyzikální vlastnosti souvisejí s chemickými a fyzikálními změnami. Fyzická změna mění pouze tvar nebo vzhled vzorku, nikoli jeho chemickou identitu. Chemická změna je chemická reakce, která přeskupuje vzorek na molekulární úrovni.