Zapomenuté návrhářky a farmy 18. století

Na obrázku je umělecké vykreslování roku 1847 Gotický styl statek navržený Matildou W. Howard z Albany, New York. Výbor pro zemědělské byty pro Státní zemědělskou společnost v New Yorku udělil paní Howard 20 dolarů a zveřejnil svůj plán ve své výroční zprávě.

V paní Howardův design, kuchyně se otevírá do chodby vedoucí k funkčnímu doplnění obytných prostor - a za vnitřní chodbou a exteriérem jsou seskupeny prádelna, mlékárna, ledový dům a dřevěný dům piazza. Uspořádání místností - a opatření pro dobře větrané mléčné výrobky - byly navrženy tak, aby „kombinovaly užitečnost a krásu, pokud je to možné, se zásadou úspory práce“, paní. Howard napsal.

Ženy vždy hrály roli v domácím designu, ale jejich příspěvky se zaznamenávají jen zřídka. Nicméně, během 19. století nový zvyk se přehnal venkovskými částmi dosud mladých Spojených států - zemědělské společnosti nabídly ceny za návrhy statků. Manžel i manželka odvrátili myšlenky od prasat a dýní a načrtli jednoduché, praktické plány pro své domy a stodoly. Vítězné plány byly vystaveny na krajských veletrzích a zveřejněny v zemědělských časopisech. Některé byly přetištěny do katalogů reprodukčních vzorů a současných knih o historickém designu domu.

Ve svém komentáři Matilda W. Howard popsala svůj oceněný statek takto:

„Doprovodný plán je navržen tak, aby směřoval na jih, s výškou třináct stop od prahů ke střeše. Měl by zabírat poněkud vyvýšená země, mírně klesající na sever, a měl by být zvednut na podložce, aby vyhovoval zemi. Vrchol střechy by neměl být menší než dvacet dva nebo dvacet tři stopy nad prahy, aby vznikly komory určené velikosti. Je velmi správné nechat a prostor pro vzduch, mezi povrchem komor a střechou, což zabrání zahřívání místností v létě. ““

"Místo by mělo být vybráno s ohledem na snadnou výstavbu odtoků z umyvadel, lázní, mlékáren atd. Přímo do prasátka nebo stodoly."

Paní. Howard je samozřejmě „dobrý zemědělec“, který ví, co je nezbytné nejen k ukládání zeleniny, ale také k vytápění domu. Pokračuje ve svém popisu praktického Viktoriánská architektura navrhla:

„Samozřejmě se očekává, že dobrý zemědělec bude mít dobrý sklep, a v některých situacích je nejlepším způsobem zahřívání domu horkovzdušná pec ve sklepě. Velikost sklepa a jeho konkrétní rozdělení by samozřejmě měla záviset na přání nebo okolnostech stavitele. V některých případech může být účelné nechat se rozprostírat po celé hlavní části domu. Lze však poznamenat, že není vhodné skladovat velké množství zeleniny pod O obydlích, o kterých je známo, že výdechy z nich, zejména pokud jsou nezdravé, rozhodně poškozují zdraví. Proto, stodola sklep, a nikoli úložiště obytného domu, by mělo být úložištěm takové zeleniny, která se požaduje pro použití domácích zvířat. ““

„Pokyny týkající se ohřívačů pecí lze nalézt v pracích týkajících se tohoto předmětu nebo je lze získat od osob zabývajících se jejich výstavbou. Existují různé režimy; ale moje vlastní zkušenost mi neumožňuje rozhodnout o jejich relativních výhodách. ““

Paní. Howard uzavírá svůj popis nejpraktičtějšího statku:

"Při sestavování tohoto plánu bylo mým cílem kombinovat užitečnost a krásu, pokud je to možné, s úspora práce zásada. Zejména při uspořádání kuchyně a mléčných výrobků bylo nutné dbát na zabezpečení řádné náležitosti pro tato důležitá oddělení s největším možným stupněm pohodlí. “

„Při stavbě mlékárny je správné, aby se provedlo takové vykopávky, které opustí podlahu, která by měla být vyrobena z kamene, dvě nebo tři stopy pod okolním povrchem. Boky by měly být z cihel nebo kamene a omítnuté; stěny vysoké a okna byla vyrobena tak, aby zhasla světlo, a přiznaly vzduch. Výhodou důkladné větrání a čistý vzduch uznává každý, kdo kdy věnoval pozornost výrobě másla, i když je to obecně příliš málo myšlenky, na výstavbu bytů pro to účel. Je třeba poznamenat, že v předloženém plánu byl pro obě strany mléka a mléčných výrobků stanoven otevřený prostor dva a půl metru. “

„Aby bylo zařízení co nejúplnější, je třeba ovládat dobrý pramen vody, který může být veden mlékárnou; když to nemůže být, ledovna v přímý kontakt, (stejně jako v doprovodném plánu) a vhodnou studnu s vodou, tvoří nejlepší náhradu. “

„Výdaje na takový dům v této blízkosti se mohou pohybovat od patnácti do tří tisíc dolarů; podle stylu provedení, vkusu a schopnosti majitele. Hlavní vymoženosti lze zachovat při nejnižším odhadu vynecháním okrasné fronty. "

Domácí americké statky z 19. století mohly být méně komplikované než profesionální návrhy té doby. Tyto domy byly přesto elegantní, pokud jde o jejich účinnost, a často byly použitelnější než domy vytvořené městskými architekty, kteří nerozuměli potřebám zemědělských rodin. A kdo mohl lépe porozumět potřebám rodiny než manželce a matce?

Historik Sally McMurry, autor knihy Rodiny a statky v Americe 19. století, zjistili, že mnoho plánů domů zveřejněných v zemědělských časopisech z 19. století bylo navrženo ženami. Tyto domy navržené ženami nebyly vybíravými, vysoce zdobenými strukturami ve městech. Při navrhování efektivnosti a flexibility spíše než módy farmy ignorovaly pravidla stanovená městskými architekty. Domy navržené ženami měly často tyto vlastnosti:

1. Dominantní kuchyně
Kuchyně byly umístěny na úrovni terénu, někdy dokonce i proti silnici. Jak hrubé! „vzdělaní“ architekti se posmívali. Pro zemědělskou manželku však byla kuchyně kontrolním střediskem domácnosti. To bylo místo pro přípravu a podávání jídel, pro výrobu másla a sýrů, pro konzervování ovoce a zeleniny a pro podnikání v zemědělství.

2. Porodní místnosti
Domy navržené pro ženy měly tendenci zahrnovat ložnici v prvním patře. Někdy se nazývala „porodní místnost“. Spodní místnost byla pro ženy v porodu a pro seniory nebo slabé.

3. Životní prostor pro pracovníky
Mnoho domů navržených ženami zahrnovalo soukromé ubikace pro dělníky a jejich rodiny. Obytný prostor pracovníků byl oddělen od hlavní domácnosti.

4. Verandy
Dům navržený ženou pravděpodobně obsahoval chladnou verandu, která sloužila dvojím povinnostem. V horkých měsících se z verandy stala letní kuchyně.

5. Větrání
Ženy návrhářky věřily v důležitost dobré ventilace. Čerstvý vzduch byl považován za zdravý a ventilace byla také důležitá pro výrobu másla.

Frank Lloyd Wright může mít své domy ve stylu Prairie. Philip Johnson může udržovat svůj dům ze skla. Nejobývanější domy na světě nebyly navrženy slavnými muži, ale zapomenutými ženami. A dnes aktualizace těchto robustních viktoriánských domů se stala novou výzvou designu.

• Plán statku,Transakce Státní zemědělské společnosti v New Yorku, Sv. VII, 1847, HathiTrust
• Rodiny a statky v Americe 19. století Sally McMurry, University of Tennessee Press, 1997