Jak udělat demonstraci chemie bílého kouře

Zreagujte sklenici kapaliny a zjevně prázdnou sklenici, abyste vytvořili kouř. Ukázka chemie bílého kouře je snadno proveditelná a vizuálně atraktivní.

Obtížnost: Snadný

Potřebný čas: Minut

Kyselina chlorovodíková a amoniak jsou vodné roztoky. Koncentrace těchto chemikálií nejsou kritické, ale budete mít více "kouře" s koncentrovanými roztoky, protože bude více páry. Ideálně by měly být použity roztoky stejné koncentrace (opět kritické).

• Amoniak (NH₃)
• Kyselina chlorovodíková (HCl)
• 2 čisté skleněné nádoby, obě stejné velikosti, asi 250 ml
• Čtverec kartonu dostatečně velký, aby zakryl ústa sklenice

1. Do jedné sklenice nalijte malý objem kyseliny chlorovodíkové. Otočte jej, abyste obalili sklenici, a přebytek nalejte zpět do kontejneru. Umístěte na sklenici čtvereček kartonu, který zakryje.
2. Naplňte druhou nádobu amoniakem. Zakryjte jej čtvercem kartonu, který nyní oddělí obsah obou kontejnerů.
3. Obraťte sklenice, takže amoniak je nahoře a zdánlivě prázdná nádoba je na dně.
4. Podržte sklenice pohromadě a vytáhněte karton pryč. Obě sklenice by se měly okamžitě naplnit oblakem nebo „kouřem“ malých krystalů chloridu amonného.
   instagram viewer

Používejte rukavice a ochranné brýle a provést demonstraci v digestoři. Amoniak i kyselina chlorovodíková mohou dávat ošklivé chemické popáleniny. Reakce je exotermní, takže očekávejte, že se bude vyrábět teplo. Jako vždy pozorujte bezpečný laboratorní postup.

Kyselina chlorovodíková je silná kyselina, zatímco amoniak je slabá báze. Oba jsou ve vodě rozpustné plyny, které existují v plynné fázi nad jejich roztoky. Když se roztoky smíchají, kyselina a báze reagují za vzniku chloridu amonného (sůl) a vody v klasice neutralizační reakce. V plynné fázi se kyselina a báze jednoduše spojí a vytvoří iontovou pevnou látku. Chemická rovnice je:

HC1 + NH₃ → NH₄Cl

Krystaly chloridu amonného jsou velmi jemné, takže pára vypadá jako kouř. Krystaly suspendované ve vzduchu jsou těžší než běžný vzduch, takže zreagovaná pára skutečně proudí jako kouř. Nakonec se drobné krystaly usadí na povrchu.