Bonbóny projekty chemie jsou snadné a zábavné. Materiály lze snadno najít, ingredience v cukrovinek fungují na několika vědeckých demonstracích a vědci si budou užívat zbytky jídla.
Sacharóza nebo stolní cukr v cukroví Gummy Bear reaguje s chlorečnanem draselným, což způsobuje, že se cukroví medvěd „tančí“. Jedná se o vysoce exotermickou, velkolepou reakci. Cukroví nakonec shoří ve zkumavce naplněné fialovým plamenem. Reakce naplní místnost zápachem karamelu.
Vaření je praktická forma chemie. Tento recept na cukrovinky máty peprné identifikuje chemikálie ve složkách a poskytuje měření téměř stejným způsobem, jako byste popsali protokol pro laboratorní experiment. Je to zábavný projekt chemie cukrovinek, zejména během prázdnin.
Přiveďte rolku bonbónů Mentos do láhve dietní sody a sledujte, jak se pěna rozpouští ze sody! Toto je klasický projekt vědy o sladkostí. Funguje to s běžnými sladenými sycenými nápoji, ale budete mít lepkavé. Díky povlakům na bonbónech Mentos a jejich velikosti / tvaru je lépe pracovat než náhražky.
Nejjednodušší formou cukrovinek je čistý cukr nebo sacharóza. Můžete pěstovat bonbóny sami. Vytvořte koncentrační roztok sacharózy, přidejte barvivo a ochucovadlo a získáte cukrové krystaly nebo kandované cukrovinky. Pokud nepřidáte žádné zbarvení, bude bonbónem barva cukru, který jste použili. Je to dobrý chemický projekt pro mladší dav, ale také vhodný pro starší průzkumníky studující krystalové struktury.
Pokud jste však fanouškem televizního seriálu AMC „Breaking Bad“, můžete vyrobit věci, které použili na scéně. Byla to forma krystalů cukru - snadno vyrobitelná a také legální. Čisté krystaly cukru a čistý krystal meth jsou čiré. V show, kultovní modrá pouliční droga vzala jeho barvu od Waltera Whitea je jednoho druhu receptu.
Použijte gumdrops nebo jiné žvýkací bonbóny spojené s párátky nebo lékořice k vytvoření modelů atomů a molekul. Pokud vytváříte molekuly, můžete atomy barevně kódovat. Nezáleží na tom, kolik bonbónu používáte, bude to stále levnější než sada molekul, i když nebude-li jíst vaše výtvory, nebude znovu použitelný.
Když drtíte krystaly cukru dohromady, vydávají triboluminiscenci. Záchranáři Wint-o-Green bonbóny fungují obzvláště dobře při vytváření jisker ve tmě, ale pro tento vědecký trik lze použít téměř všechny tvrdé bonbóny na bázi cukru. Pokuste se dostat co nejvíce slin z úst, jak můžete, a pak rozdrtit bonbóny svými stoličkami. Nezapomeňte nechat oči přizpůsobit se temnotě a pak buď žvýkat a ukazovat přítele, nebo se dívat do zrcadla.
Skalní bonbón není jediný druh krystalu cukrovinek, který můžete pěstovat. K pěstování jedlých krystalů použijte přírodní cukry v javorovém sirupu. Tyto krystaly jsou přirozeně ochuceny a zabarveny do tmavě zlatohnědé. Pokud se vám nelíbí nevýrazná chuť rockových cukrovinek, můžete raději krystaly javorového sirupu.
Pop Rocks jsou druh cukrovinek, které praskají a objevují se na vašem jazyku. Tajemství je v chemickém procesu používaném k výrobě cukrovinek. Jezte Pop Rocks a učte se, jak se chemikům podařilo stlačit plynný oxid uhličitý uvnitř „hornin“. Jakmile vaše sliny rozpustí dostatek cukru, vnitřní tlak roztrhne zbývající část bonbónu.