Ačkoliv substantivagurmánský a gurmán obě se vztahují k člověku, který miluje dobré jídlo, slova se liší konotace. "A gurmán je znalec, “říká Mitchell Ivers. "A gurmánský je vášnivý spotřebitel. “(Náhodný dům Průvodce dobrým psaním).
A gurmán je někdo s vytříbeným vkusem, který má rád (a ví o něm hodně) dobré jídlo a pití. Jako přídavné jméno gurmán odkazuje na vysoce kvalitní nebo exotické jídlo.
(a) Herec a režisér Orson Welles byl odhodlaný _____, který si nemyslel, že by vypil pečenou kachnu a velký porterhouse se třemi nebo čtyřmi lahvemi vína.
(b) „Pro skutečnou _____ v prvních několika desetiletích dvacátého století byl Paříž srdcem, místem, na kterém záleželo, svatyní pro všechny, kteří věřili, že dobré jídlo je nejlepší pomsta.“
(Ruth Reichl, Vzpomínka na věci Paříž. Moderní knihovna, 2004)
(a) Herec a režisér Orson Welles byl odhodlaný gurmánský kteří si nemysleli, že by si vypili pečenou kachnu a velký říční steak se třemi nebo čtyřmi lahvemi vína.
(b) „Opravdu gurmán v prvních několika desetiletích dvacátého století byl Paříž domovem srdce, místem, na kterém záleželo, svatyní pro všechny, kteří věřili, že dobré jídlo je nejlepší pomsta. ““