demo sloní zubní pasty je jedna z nejoblíbenějších chemických demonstrací, ve které z pěnové trubice neustále propouští kouřící trubice pěny, připomínající smetanovou trubici zubní pasty velikosti slona. Klasické demo používá 30% peroxid vodíku, což je ne bezpečné pro děti, ale existuje bezpečná verze této demonstrace, která je stále velmi cool. Vypadá to takto:
Materiály
- Prázdná 20-uncová plastová láhev (nebo jiná nádoba)
- 3% vodíku peroxidový roztok (k dispozici téměř v každém obchodě)
- Balíček aktivních kvasinek (z obchodu s potravinami)
- Tekutý prostředek na mytí nádobí (jako je Dawn ™)
- Teplá voda
- Barvení potravin (volitelné, ale vypadá to hezky)
Make Elephant Zubní pasta
- Nalijte 1/2 šálku peroxidu vodíku, 1/4 šálku mýdlo na mytí nádobía pár kapek potravin zbarvených do láhve. Opláchněte láhev a smíchejte ingredience. Postavte láhev do umyvadla nebo venku nebo na jiné místo, kde vám nebude vadit mokré pěna všude.
- V oddělené nádobě smíchejte balíček aktivních kvasinek s trochou teplé vody. Před pokračováním k dalšímu kroku dejte droždí asi pět minut na aktivaci.
- Když jste připraveni udělat demo, nalijte kvasnicovou směs do láhve. Reakce nastává okamžitě po přidání kvasinek.
Jak to funguje
Peroxid vodíku (H2Ó2je reaktivní molekula, která se snadno rozkládá na vodu (H2O) a kyslík:
- 2H2Ó2 → 2H2O + O2(G)
V této demonstraci kvasinky katalyzují rozklad, takže probíhají mnohem rychleji než obvykle. Kvasinky potřebují k reprodukci teplou vodu, takže reakce nebude fungovat dobře, pokud používáte studenou vodu (bez reakce) nebo velmi horkou vodu (která kvasinky ničí).
mycí prostředek na mytí nádobí zachycuje uvolněný kyslík, pěna. Potravinářské barvivo může zabarvit film bublin, takže se zbarví pěna.
Kromě toho, že pěkný příklad reakce rozkladu a katalyzovaná reakce je demo sloní zubní pasty exotermní, takže se produkuje teplo. Reakce však způsobí, že je roztok teplejší, ne dost horký, aby způsobil popáleniny.
Vánoční strom sloní zubní pasta
Reakci zubní pasty ze slona můžete snadno použít jako demonstraci chemie dovolené. Do směsi peroxidu a čisticího prostředku přidejte pouze zelené potravinářské barvivo a oba roztoky nalijte do nádoby ve tvaru vánočního stromu.
Dobrou volbou je Erlenmeyerova baňka, protože má tvar kužele. Pokud nemáte přístup k chemickému skla, můžete vytvořit tvar stromu převrácením trychtýře přes sklo nebo vytvořením vlastního trychtýře pomocí papíru a pásky (což byste mohli ozdobit, pokud chcete).
Porovnání původní reakce s receptem přátelským dětem
Původní reakce zubní pasty na slony, která používá mnohem vyšší koncentraci peroxidu vodíku, může způsobit chemické i tepelné popáleniny.Přestože produkuje větší množství pěny, není pro děti bezpečné a měla by ji provádět pouze dospělá osoba, která používá správné bezpečnostní vybavení.
Z chemického hlediska jsou obě reakce podobné, až na to, že verze bezpečná pro děti je katalyzována kvasinkami, zatímco původní demonstrace je obvykle katalyzována pomocí jodidu draselného (KI). Dětská verze používá chemikálie, které jsou bezpečné pro děti na dotek.
Nižší koncentrace peroxidu může stále odbarvovat textilie. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k požití, protože projekt obsahuje detergent, který může způsobit zvracení.
Klíč s sebou
- Demonstrace chemie zubní pasty slona produkuje zahřátou pěnu, když jsou chemikálie smíchány.
- Původní demonstrace vyplývá z rozkladu peroxidu vodíku katalyzovaného jodidem draselným. Prací prostředek zachycuje plyny za vzniku pěny. Verze vhodná pro děti používá nižší koncentraci peroxidu vodíku, přičemž rozklad je katalyzován kvasinkami.
- Zatímco obě verze reakce mohou být provedeny pro mladé publikum, původní verze používá koncentrovaný peroxid vodíku, který je silným oxidačním činidlem, a jodid draselný, který nemusí být snadno dostupný dostupný.
- Verze přátelská k dětem používá chemikálie, které jsou bezpečné pro děti na dotek v případě šplouchnutí.
- Stejně jako u všech chemických demonstrací se doporučuje dohled dospělých.
Zdroje
- Dirren, Glen; Gilbert, George; Juergens, Frederick; Page, Philip; Ramette, Richard; Schreiner, Rodney; Scott, Earle; Testen, květen; Williams, Lloyd. Chemické demonstrace: Příručka pro učitele chemie. Sv. 1. University of Wisconsin Press, 1983, Madison, Wis.
- "Elephantova zubní pasta." Demonstrace chemie University of Utah. University of Utah.