Penicilin je silné antibiotikum, které je účinné proti bakteriím. Droga pochází z plísně Penicillium plísní, nejčastěji druh P. chrysogenum. Objevil se penicilin a způsob jeho čištění Alexander Fleming, Ernst Chain a Howard Florey za Nobelovu cenu za rok 1945 ve fyziologii nebo medicíně. Moderní čištění a hromadná produkce penicilinu jsou poměrně komplikované, ale pěstování je snadné plísně Penicillium plísní a výrobu penicilinu doma.
Šance jsou dobré, že jste již vyrostli plísně Penicillium plísně při nehodě, protože snadno roste na chlebu a ovoci. Flemingova počáteční kultura rostla na melounu. Mnoho lidí dává přednost nechat pomeranče nebo citrony v chrumkavější části lednice, dokud se nevyvíjí plísně. Můžete také navlhčit chléb, zapečetit ho v plastovém sáčku a počkat, až plísně porostou. Pokud se však rozhodnete používat chléb, použijte domácí verzi, protože většina baleného chleba obsahuje antimykotikum, které může vaše úsilí porazit.
Jakmile máte plesnivý chléb nebo produkci, musíte se identifikovat
plísně Penicillium. Ve skutečnosti existuje několik druhů této plísně a ne všechny z nich produkují penicilin. Některé se používají k přidávání chuti do sýra a uzenin ak zamezení kazení. Jsou tu také jiné druhy plísní které se podobají plísně Penicillium.A plísně Penicillium kolonie začíná šedě nebo bíle, zčervená a nakonec se změní na modrozelenou. Obvykle se vytvoří bílý vnější kroužek (který neuvidíte, pokud plíseň zcela předběhuje váš vzorek).
Jiný typ formy, která se podobá plísně Penicillium je Aspergillus. Aspergillus druhy mohou být zelené, šedé nebo černé. Některé kmeny Aspergillus mají komerční hodnotu, například pro fermentaci v zájmu výroby kyseliny citronové. Jiní však způsobují onemocnění nebo produkují smrtící toxiny jako je aflatoxin. Nechcete nechtěně očistit jeden z nich.
Jak na to? plísně Penicillium a Aspergillus odděleně? Pokud vidíte vedle sebe dvě kultury, Aspergillus vypadá moudřejší než plísně Penicillium, a plísně Penicillium je modřejší. V závislosti na stadiu růstu však vzhled sám o sobě nemusí stačit k rozlišení dvou.
Nejlepší způsob identifikace plísně Penicillium je to zobrazit pod zvětšením. plísně Penicillium je rozvětvený jako fanoušek. Aspergillus je rovný, jako dlouhý stonek s fuzzy koulí na konci.
Pomocí těchto kroků můžete pěstovat relativně čistou kulturu plísně Penicillium plíseň na kousku ovoce nebo chleba:
Jedním ze způsobů je přidat do formy slabou kyselinu (kyselina citronová, vinný krém, vitamín C) a vodu, promíchat, filtrovat přes kávový filtr a sbírat kapalinu. Kapalina bude obsahovat zředěný penicilin.
Ve skutečnosti však penicilin očistit nemusíte. Forma sama o sobě není toxická, * takže další čištění nezmění její účinnost.
* Někteří lidé jsou alergičtí na plísně. Některé kmeny plísně Penicillium produkují mykotoxiny, neurotoxiny nebo karcinogeny. I když forma sama o sobě nemusí být problém, sloučeniny, které uvolňuje, mohou nebo nemusí být nebezpečné.
Užívání domácího penicilinu je riskantní. Existuje dobrá šance, že verze do-it-yourself může být neúčinná nebo zhoršit špatnou situaci. V nepříznivé situaci mezi bezpečnější přírodní antibiotika patří česnek, olej z oreganu a med.
V případě skutečné nouze, bez lékařů nebo lékařských předpisů v dohledu, byste mnohem lépe využili své šance s penicilinem pro ryby, který najdete v akváriu v obchodě pro domácí zvířata. Přesto je dobré vědět, odkud penicilin pochází a jak to udělat. Jen nezkoušejte svou domácí směs na lidi, dokud civilizace neskončí.
Co ty? umět udělat je testovat domácí penicilin na bakteriích. To je skvělý projekt pro střední školu biologie nebo vysoké školy mikrobiologie. Kultivujte bakterie na talíři (výtěr z vašich úst je dobrým zdrojem grampozitivních bakterií) a na destičku přidejte kapku domácího penicilinu. Pokud penicilin funguje, bakterie zemřou v kruhu postiženém kapkou. Uvědomte si však, že bakteriální smrt není důkazem, že jste izolovali penicilin. Plísně produkují i jiná antibiotika.