A čistá látka nebo chemická látka je materiál, který má konstantní složení (je homogenní) a má konzistentní vlastnosti v celém vzorku. Čistá látka se účastní chemické reakce za vzniku předvídatelných produktů. V chemii se čistá látka skládá pouze z jednoho typu atomu, molekuly nebo sloučeniny. V jiných oborech se definice vztahuje na homogenní směsi.
Příklady čistých látek
- V chemii je látka čistá, pokud má homogenní chemické složení. V nanoměřítku to platí pouze pro látku tvořenou jedním typem atomu, molekuly nebo sloučeniny.
- V obecnějším smyslu je čistá látka jakákoli homogenní směs. To znamená, že se jedná o jednotný vzhled a složení bez ohledu na to, jak malá je velikost vzorku.
- Příklady čistých látek zahrnují železo, ocel a vodu. Vzduch je homogenní směs, která je často považována za čistou látku.
Příklady čistých látek
Mezi příklady čistých látek patří cín, síra, diamant, voda, čistý cukr (sacharóza), stolní sůl (chlorid sodný) a prášek do pečiva (hydrogenuhličitan sodný). Krystaly jsou obecně čisté látky.
Cín, síra a diamant jsou příklady čistých látek, které jsou chemické prvky. Všechny prvky jsou čisté látky. Cukr, sůl a jedlá soda jsou čisté látky, které jsou sloučeninami. Příklady čistých látek, které jsou krystaly, zahrnují krystaly soli, diamantu, proteinu a krystalu síranu měďnatého.
V závislosti na tom, s kým mluvíte, mohou být homogenní směsi považovány za příklady čistých látek. Příklady homogenní směsi zahrnují rostlinný olej, med a vzduch. I když tyto látky obsahují více typů molekul, jejich složení je v celém vzorku shodné. Přidáte-li saze do vzduchu, přestane to být čistá látka. Znečišťující látky ve vodě způsobují znečištění.
Heterogenní směsi nejsou čisté látky. Příklady materiálů, které jsou ne čisté látky zahrnují štěrk, počítač, směs soli a cukru a strom.
Tip pro rozpoznávání čistých látek
Pokud můžete pro látku napsat chemický vzorec nebo pokud je to čistý prvek, je to čistá látka!
Zdroje
- Hill, J. W.; Petrucci, R. H.; McCreary, T. W.; Perry, S. S. (2005). Obecná chemie (4. ed.). Pearson Prentice Hall. New Jersey.
- IUPAC (1997). "Chemická látka." Kompendium chemické terminologie (2. vydání) doi: 10,1351 / zlatá kniha. C01039