Taurin je klíčovou složkou Red Bull, Monster, Rock Star a dalších energetických nápojů. Složka se přidává, protože existují důkazy, které pomáhají svalové funkci, mohou napomáhat atletice výkon a vytrvalost, pomáhá snižovat úzkost a zdá se, že napomáhá regulaci hladiny cukru v krvi a srdeční zdraví. Je to organická molekula (ne aminokyselina) pojmenované pro latinu Býk, což znamená vola nebo býka, protože původně byl taurin extrahován z býčího spermatu a vola.
Žádný býk
I když tam je taurin v býčím spermatu, to není zdrojem ingredience v Red Bull, jiných energetických nápojích nebo jiných produktech, které obsahují molekula, jako je kojenecká výživa a kosmetika.
Taurin se nachází také v jiných zvířecích tkáních, včetně lidského střeva, mateřského mléka, masa a ryb. Chemické procesy však mohou udělat taurin z jiných zdrojových molekul stejným způsobem jako vaše tělo.
Taurin v Red Bull a další energetické nápoje a mnoho dalších produktů je syntetizováno v laboratoři a je vhodné pro vegany a kohokoli, kdo se chce vyhnout živočišným produktům. Konkrétně může být taurin syntetizován reakcí aziridinu s kyselinou sírovou nebo z řady reakcí začínajících ethylenoxidem a hydrogensiřičitanem sodným.
Red Bull získává jméno od přísady, ale nedostává přísadu od býků! Je to záležitost jednoduché ekonomiky. Používání býčího spermatu by odcizilo velkou část zákaznické základny, včetně lidí, kteří se snaží vyhnout živočišným výrobkům, a výroba by stála mnohem více.