Zákaz byl obdobím téměř 14 let americké historie (1920 až 1933), ve kterém byla výroba, prodej a přeprava opojného alkoholu nezákonná. Byl to čas charakterizovaný mluvením, kouzlem a gangsteři a obdobím, ve kterém dokonce průměrný občan porušil zákon. Zajímavé je, že zákaz (někdy označovaný jako „Noble Experiment“) vedl k první a jediné době Změna ústavy USA byl zrušen.
Hnutí střídmosti
Po americká revoluce, pití stoupalo. V rámci boje proti tomu bylo organizováno několik společností jako součást nového hnutí střídmosti, které se pokusilo lidi odradit od intoxikace. Tyto organizace zpočátku prosazovaly umírněnost, ale po několika desetiletích se zaměření hnutí změnilo na úplný zákaz konzumace alkoholu.
Hnutí střídmosti obviňoval alkohol z mnoha nemocí společnosti, zejména ze zločinu a vraždy. Salóny, sociální útočiště pro muže, kteří žili na dosud nezkrotném Západě, viděli mnozí, zejména ženy, jako místo zločinů a zla.
Členové hnutí Temperance požadovali zákaz, který by manželům zabránil utrácet všechny rodinné příjmy z alkoholu a předcházení úrazům na pracovišti způsobeným pracovníky, kteří během něj pili oběd.
18. dodatek prochází
Na začátku 20. století existovaly organizace Temperance téměř v každém státě. Do roku 1916 již více než polovina států USA měla zákony zakazující alkohol. V roce 1919 18. pozměňovací návrh k ústavě USA, která zakázala prodej a výrobu alkoholu, byla ratifikována. To vstoupilo v platnost 16. ledna 1920 - začátek éry známé jako Zákaz.
Volstead Act
Zatímco to byl 18. dodatek, který stanovil Zákaz, byl to zákon Volstead (schválený 28. října 1919), který objasnil zákon.
Volstead Act uvedl, že „pivo, víno nebo jiné omamné slady nebo vinné likéry“ znamenají jakýkoli nápoj, který je více než 0,5% objemového alkoholu. Zákon také prohlásil, že vlastnit jakoukoli položku určenou k výrobě alkoholu bylo nezákonné a stanovil konkrétní pokuty a vězení za porušení zákazu.
Mezery
Existovalo však několik mezer pro lidi, kteří legálně pili během zákazu. Například 18. dodatek nezmínil skutečné pití alkoholu.
Protože zákaz vstoupil v platnost celý rok po ratifikaci 18. dodatku, mnoho lidí kupovalo případy legálního alkoholu a ukládalo je pro osobní potřebu.
Volstead Act povolil konzumaci alkoholu, pokud to bylo předepsáno lékařem. Netřeba dodávat, že na alkohol bylo napsáno velké množství nových receptů.
Gangsters a Speakeasies
Pro lidi, kteří si nekoupili případy alkoholu předem nebo neznali „dobrého“ lékaře, existovaly nezákonné způsoby pití během zákazu.
Během tohoto období vzniklo nové plemeno gangsterů. Tito lidé si všimli úžasně vysoké úrovně poptávky po alkoholu ve společnosti a extrémně omezených možností dodávek průměrnému občanovi. V rámci této nerovnováhy nabídky a poptávky gangsteři viděli zisk. Al Capone v Chicagu je jedním z nejznámějších gangsterů tohoto období.
Tito gangsteři by najali muže k pašování rumu z Karibiku (rumrunners) nebo únosové whisky z Kanady a přivést ji do USA. Ostatní by kupovali velké množství likéru vyrobeného doma fotografie. Gangsteři by pak otevřeli tajné bary (řeči), aby lidé přicházeli, pili a stýkali se.
Během tohoto období byli nově najatí agenti zákazu zodpovědní za útočící mluvení, hledání fotografií a zatýkající gangsteři, ale mnoho z těchto agentů bylo podhodnoceno a nedostatečně placeno, což vedlo k vysoké míře podplácení.
Pokusy o zrušení 18. dodatku
Téměř bezprostředně po ratifikaci 18. dodatku se organizace zformovaly, aby jej zrušily. Když se dokonalý svět slibovaný hnutím Temperance nepodařilo zhmotnit, připojilo se k boji více lidí, aby přinesli alkohol.
Hnutí proti zákazu získalo na síle, když postupoval ve dvacátých letech, často uvádějící, že otázka konzumace alkoholu je místní záležitostí a ne něco, co by mělo být v Ústavě.
Navíc, Burza na akciovém trhu v roce 1929 a začátek Velká deprese začal měnit názor lidí. Lidé potřebovali práci. Vláda potřebovala peníze. Tvorba alkohol legální znovu by otevřelo mnoho nových pracovních míst pro občany a další vládní daně z obratu.
21. dodatek je ratifikován
5. prosince 1933 byla ratifikována 21. změna Ústavy USA. 21. pozměňovací návrh zrušil 18. pozměňovací návrh, čímž se alkohol opět stal legálním. Toto byl první a jediný čas v americké historii, kdy byl pozměňovací návrh zrušen.