Co jsou GMO a jak se vyrábějí?

GMO je zkratka pro „geneticky modifikovaný organismus“. Genetická modifikace existuje už celá desetiletí a je nejúčinnější a nejrychlejší způsob, jak vytvořit rostlinu nebo zvíře se specifickou vlastností nebo charakteristický. Umožňuje přesné a specifické změny sekvence DNA. Protože DNA v podstatě zahrnuje plán celého organismu, změny v DNA mění to, co je organismus a co dokáže. Techniky manipulace s DNA byly vyvinuty až za posledních 40 let.

Jak geneticky modifikujete organismus? Ve skutečnosti je to docela široká otázka. Organismus může být rostlina, zvíře, houba nebo bakterie a všechny tyto látky mohou být geneticky upraveny téměř 40 let. První geneticky upravené organismy byly bakterie na počátku 70. let. Od té doby se geneticky modifikované bakterie staly pracovní kůží stovek tisíc laboratoří provádějících genetické modifikace rostlin i zvířat. Většina základních posunů a modifikací genů je navržena a připravena za použití bakterií, zejména některé variace E. coli, poté přenesen do cílových organismů.

Obecný přístup ke geneticky měnícím se rostlinám, zvířatům nebo mikrobům je koncepčně docela podobný. Existují však určité rozdíly ve specifických technikách v důsledku obecných rozdílů mezi rostlinnými a živočišnými buňkami. Například rostlinné buňky mají buněčné stěny a živočišné buňky ne.

Geneticky modifikovaná zvířata jsou primárně určena pouze pro výzkumné účely, kde se často používají modelové biologické systémy pro vývoj léků. Existují geneticky modifikovaná zvířata vyvinutá pro jiné komerční účely, jako je zářivková ryba jako domácí zvířata a geneticky modifikované komáry, které pomáhají kontrolovat komáry nesoucí nemoc. Jedná se však o relativně omezenou aplikaci mimo základní biologický výzkum. Dosud nebyla jako zdroj potravy schválena žádná geneticky modifikovaná zvířata. Brzy se to však může změnit s lososem AquaAdvantage, který prochází schvalovacím procesem.

U rostlin je však situace jiná. Zatímco mnoho rostlin je upraveno pro výzkum, cílem většiny geneticky modifikovaných plodin je vytvořit rostlinný kmen, který je komerčně nebo společensky prospěšný. Například, výtěžky mohou být zvýšeny, pokud jsou rostliny zkonstruovány se zlepšenou odolností vůči škůdcům způsobujícím onemocnění, jako je například Duhová papájanebo schopnost růst v nehostinném, snad chladnějším regionu. Ovoce, které zůstává zralé déle, například Nekonečná letní rajčata, poskytuje více času na skladování po sklizni k použití. Také rysy, které zvyšují nutriční hodnotu, například Zlatá rýže navržen tak, aby byl bohatý na vitamín A nebo užitečnost ovoce, například nezhnědnutí Arktická jablka byly také vyrobeny.

V podstatě může být zaveden jakýkoli znak, který může být projeven přidáním nebo inhibicí specifického genu. Znaky, které vyžadují více genů, by také mohly být zvládnuty, ale to vyžaduje složitější proces, který dosud nebyl dosažen s komerčními plodinami.

Před vysvětlením, jak se nové geny vkládají do organismů, je důležité pochopit, co je gen. Jak mnozí pravděpodobně vědí, geny jsou vyrobeny z DNA, která je částečně složena ze čtyř bází obecně označovaných jako jednoduše A, T, C, G. Lineární pořadí těchto bází v řadě po řetězci DNA genu lze považovat za kód pro konkrétní protein, stejně jako písmena v řádku textového kódu pro větu.

Proteiny jsou velké biologické molekuly vyrobené z aminokyselin spojených dohromady v různých kombinacích. Když je správná kombinace aminokyselin spojena dohromady, aminokyselinový řetězec se složí dohromady do proteinu - se specifickým tvarem a správnými chemickými vlastnostmi společně, aby mohl vykonávat určitou funkci nebo - reakce. Živé věci jsou tvořeny převážně bílkovinami. Některé proteiny jsou enzymy, které katalyzují chemické reakce; jiní transportují materiál do buněk a někteří fungují jako přepínače aktivující nebo deaktivující jiné proteiny nebo proteinové kaskády. Když je tedy zaveden nový gen, dává buňce kódovou sekvenci, která jí umožní vytvořit nový protein.

V rostlinách a živočišných buňkách je téměř celá DNA uspořádána v několika dlouhých řetězcích navinutých do chromozomů. Geny jsou vlastně jen malé části dlouhé sekvence DNA tvořící chromozom. Pokaždé, když se buňka replikuje, nejprve se replikují všechny chromozomy. Toto je centrální sada pokynů pro buňku a každá buňka potomstva dostane kopii. Abychom mohli zavést nový gen, který umožní buňce vytvořit nový protein, který udělí určitou vlastnost, stačí vložit kousek DNA do jednoho z dlouhých chromozomálních řetězců. Po vložení bude DNA předána do všech dceřiných buněk, když se replikují stejně jako všechny ostatní geny.

Ve skutečnosti, jistě typy DNA mohou být udržovány v buňkách oddělených od chromozomů a geny mohou být zavedeny pomocí těchto struktur, takže se neintegrují do chromozomální DNA. S tímto přístupem se však chromozomální DNA buňky po změně replikace obvykle nezachovává ve všech buňkách. Pro trvalé a dědičné genetické modifikace, jako jsou procesy používané pro inženýrství plodin, se používají chromozomální modifikace.

Genetické inženýrství jednoduše odkazuje na vložení nové DNA základní sekvence (obvykle odpovídá celému genu) do chromozomální DNA organismu. To se může zdát koncepčně jednoduché, ale technicky se to trochu komplikuje. Existuje mnoho technických detailů zapojených do získání správné sekvence DNA se správnými signály do systému chromozom ve správném kontextu, který umožňuje buňkám rozpoznat, že je to gen, a použít jej k vytvoření nového protein.

Existují čtyři klíčové prvky, které jsou společné téměř všem postupům genetického inženýrství:

1. Nejprve potřebujete gen. To znamená, že potřebujete fyzickou molekulu DNA s konkrétními sekvencemi bází. Tradičně byly tyto sekvence získány přímo z organismu pomocí některé z několika pracných technik. V dnešní době, spíše než extrahování DNA z organismu, vědci obvykle pouze syntetizují základní A, T, C, G chemikálie. Jakmile je získána, sekvence může být vložena do kousku bakteriální DNA, která je jako malý chromozom (plazmid), a protože se bakterie rychle replikují, lze vyrobit tolik genu, kolik je potřeba.
2. Jakmile máte gen, musíte jej umístit do řetězce DNA obklopeného pravou obklopující sekvencí DNA, aby to buňka mohla rozpoznat a exprimovat. V zásadě to znamená, že potřebujete malou sekvenci DNA nazvanou promotor, která signalizuje buňce, aby exprimovala gen.
3. Kromě hlavního genu, který má být vložen, je často zapotřebí druhý gen pro poskytnutí markeru nebo selekce. Tento druhý gen je v podstatě nástroj používaný k identifikaci buněk, které obsahují gen.
4. Nakonec je nutné mít způsob dodávání nové DNA (tj. Promotoru, nového genu a selekčního markeru) do buněk organismu. Existuje řada způsobů, jak toho dosáhnout. U rostlin je můj oblíbený genová zbraň přístup, který používá upravenou 22 pušku pro střílení částic wolframu nebo zlata pokrytých DNA do buněk.

U živočišných buněk existuje řada transfekční činidla které obalují nebo komplexují DNA a umožňují jí procházet buněčnými membránami. Je také běžné, že se DNA spojuje společně modifikovaná virová DNA že to může být použit jako genový vektor k přenosu genu do buněk. Modifikovaná virová DNA může být zapouzdřena normálními virovými proteiny za vzniku pseudoviru, který může infikovat buňky a vložit DNA nesoucí gen, ale ne replikovat se, aby se vytvořil nový virus.

Pro mnoho rostlin dvouděložných rostlin může být gen umístěn do modifikované varianty nosiče T-DNA bakterií Agrobacterium tumefaciens. Existuje i několik dalších přístupů. Avšak u většiny genů je jen malý počet buněk, což činí selekci geneticky upravených buněk kritickou součástí tohoto procesu. Proto je obvykle nezbytný selekční nebo markerový gen.

GMO je organismus s miliony buněk a výše uvedená technika skutečně popisuje, jak geneticky upravit jednotlivé buňky. Proces vytváření celého organismu však v podstatě zahrnuje použití těchto technik genetického inženýrství na zárodečných buňkách (tj. Spermatických a vaječných buňkách). Jakmile je vložen klíčový gen, zbytek procesu v zásadě používá techniky genetického šlechtění k produkci rostlin nebo zvířat, které obsahují nový gen ve všech buňkách v těle. Genetické inženýrství je opravdu hotové buňkám. Biologie dělá zbytek.