Všeobecné chemie je studium hmota, energiea vzájemné vztahy mezi nimi. Mezi hlavní témata v chemii patří kyseliny a zásady, atomová struktura, periodická tabulka, chemické vazby a chemické reakce.
Kyseliny, zásady a pH jsou koncepty, které se vztahují na vodné roztoky (roztoky ve vodě). pH označuje koncentraci vodíkových iontů nebo schopnost druhu darovat / přijímat protony nebo elektrony. Kyseliny a báze odrážejí relativní dostupnost vodíkových iontů nebo donorů nebo akceptorů protonů / elektronů. Reakce na bázi kyselin jsou mimořádně důležité v živých buňkách a průmyslových procesech.
Atomy jsou složeny z protonů, neutronů a elektronů. Protony a neutrony tvoří jádro každého atomu, přičemž kolem tohoto jádra se pohybují elektrony. Studium atomová struktura zahrnuje porozumění složení atomů, izotopů a iontů.
Elektrochemie se primárně zabývá oxidačně-redukčními reakcemi nebo redoxními reakcemi. Tyto reakce produkují ionty a mohou být využity k výrobě elektrod a baterií. Elektrochemie se používá k předpovídání toho, zda dojde k reakci a kterým směrem budou proudit elektrony.
Chemie je věda, která se spoléhá na experimentování, které často zahrnuje provádění měření a provádění výpočtů na základě těchto měření. Je důležité znát měrné jednotky a různé způsoby převodu mezi různými jednotkami.
Termochemie je oblast obecné chemie, která se vztahuje k termodynamice. To se někdy nazývá fyzikální chemie. Termochemie zahrnuje koncepty entropie, entalpie, Gibbsovy volné energie, standardních stavových podmínek a energetických diagramů. Zahrnuje také studium teploty, kalorimetrie, endotermních reakcí a exotermických reakcí.
Atomy a molekuly se spojují iontovou a kovalentní vazbou. Související témata zahrnují elektronegativitu, oxidační čísla a Lewisovu elektronovou tečkovou strukturu.
periodická tabulka je systematický způsob organizace chemických prvků. Prvky vykazují periodické vlastnosti, které lze použít k predikci jejich charakteristik, včetně pravděpodobnosti, že budou tvořit sloučeniny a budou se účastnit chemických reakcí.
Důležitou součástí obecné chemie je studium různých typů roztoků a směsí a způsob výpočtu koncentrací. Tato kategorie zahrnuje témata, jako jsou koloidy, pozastavení a ředění.