Toto jsou jednoduché pokyny pro výrobu uhličitanu sodného, také známého jako prací sóda nebo sodový popel, z jedlé sody nebo hydrogenuhličitanu sodného.
Vytvořte uhličitan sodný
Hydrogenuhličitan sodný je CHNaO3, zatímco uhličitan sodný je Na2CO3. Jednoduše zahřejte prášek do pečiva nebo hydrogenuhličitan sodný v 200 F sušárně po dobu asi hodiny. Oxid uhličitý a voda se uvolní a zanechá suchý uhličitan sodný. Toto je soda popel.
chemická reakce pro proces je:
2 NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O (g)
Sloučenina snadno absorbuje vodu a vytváří hydrát (vrací se do jedlé sody). Suchý uhličitan sodný můžete skladovat v uzavřené nádobě nebo s sušidlo aby byl suchý, nebo můžete nechat podle potřeby vytvořit hydrát.
Zatímco uhličitan sodný je poměrně stabilní, pomalu se rozkládá na suchém vzduchu za vzniku oxidu sodného a oxidu uhličitého. Reakce rozkladu může být urychlena zahřátím prací sody na 851 ° C (1124 K).
Klíčové cesty: Soda na pečení a mytí
- Hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda) a uhličitan sodný (jedlá soda) jsou podobné molekuly. Rozdíl je v tom, kolik vody je začleněno do molekuly.
- Pokud upékáte jedlou sodu, rozloží se na formu pracího sodu a uvolní oxid uhličitý a vodu.
- V průběhu času se prací soda rozkládá na oxid sodný a uvolňuje oxid uhličitý. Teplejší podmínky urychlují proces rozkladu.
Použití pro mytí sodíku
Mycí soda je dobrý univerzální čistič. Jeho vysoká zásaditost pomáhá řezat mastnotu, změkčit vodu a dezinfikovat povrchy. Mějte na paměti, že roztok uhličitanu sodného dráždí pokožku a může vytvářet chemické popáleniny v čisté formě. Při používání noste rukavice.
Uhličitan sodný se používá k úpravě pH bazénu, prevenci spékání v potravinách a léčbě kožních červů a ekzémů. Používá se také v komerčním měřítku pro výrobu výrobků ze skla a papíru.