v středověká Evropa, nemohli jste si jen pronajmout chatu a nastavit obchod jako kovář, svíčka nebo vyšívačka. Ve většině měst jste neměli na výběr připojit se k cechu v mladém věku, což znamenalo učňovskou praxi u mistra po dobu několika let (bez mzdy, ale s místností a stravou), dokud jste se sami nestali plnoprávným mistrem. V tu chvíli jste měli nejen praktikovat svůj obchod, ale podílet se na činnostech svého spolku, který sloužil jako společenský klub a charitativní organizace jako dvojitá a trojitá povinnost. Hodně z toho, co víme o středověkých cechech, pochází z londýnského města, které o těchto organizacích uchovávalo nejrozsáhlejší záznamy (které měly dokonce svůj vlastní pecking order v sociální hierarchie) od 13. do 19. století. Níže se dozvíte o 14 typických středověkých spolcích, od bowyerů a fletcherů (tvůrců luky a šípy) po ševci a šňůry (výrobci a opraváři obuvi).
Před vynálezem zbraní ve 14. století byly hlavní střelné zbraně ve středověkém světě byly luky a kuše (detailní boje byly samozřejmě provedeny meči, palcátami a dýky). Bowyers byli řemeslníci, kteří vyráběli luky a kuše ze silného dřeva; v Londýně byl v roce 1371 vytvořen samostatný spolek fletcherů, jehož jedinou odpovědností bylo vytrhnout šrouby a šípy. Jak si dokážete představit, bowyers a fletchers byli obzvláště prosperující v dobách války, kdy mohli dodávat své zboží královským armádám, a když se nepřátelské akce zmírnily, udržovaly se nad vodou tím, že zásobovaly šlechtu lovem Ozubené kolo.
Broderer je středověké anglické slovo pro „vyšívačku“ a můžete se vsadit, že broderové Středověk Nebyli pletení palčáky pro jejich kočky nebo "není místo jako doma" nástěnné závěsy. Cech broderů spíše vytvořil propracované tapiserie, často zobrazující biblické scény kostely a hrady a také ozdobené ozdobné límce a kadeře na oděvech jejich šlechticů patroni. Tento cech upadl do těžkých dob po reformaci v Evropě - protestantské kostely se zamračily na komplikované dekorace - a stejně jako ostatní spolky byl zdecimován Černá smrt ve 14. století a 30leté válce o dvě století později. Bohužel, vzhledem k tomu, že její záznamy byly zničeny při velkém londýnském požáru v roce 1666, stále existuje mnoho toho, co nevíme o každodenním životě mistra broderera.
Středověký ekvivalent osvětlovacích techniků, lustrů dodával domácnostem Evropy svíčky - a také mýdlo, protože to byl přirozený vedlejší produkt procesu výroby svíček. Ve středověku existovaly dva různé typy lustrů: lustry s voskem, které byly podporovány církví a šlechtou (protože voskové svíčky mají příjemnou vůni a vytvářejí velmi málo kouře) a lůj lustrů, kteří vyráběli své levnější svíčky ze zvířecího tuku a prodávali své páchnoucí, kouřové a někdy nebezpečné zboží nižší třídy. V současné době prakticky nikdo nevyrábí svíčky z loje, ale voskový lustr je laskavým koníčkem pro lidi, kteří mají příliš mnoho času na ruce a / nebo žijí v neobvykle tmavých a ponurých hradech.
Ve středověku spolky nesmírně chránily svá obchodní tajemství a také nesmírně averzně k tomu, aby zmátly hranice mezi jedním plavidlem a dalším. Technicky vyráběli šňůry nové boty z kůže, zatímco ševci (alespoň v Anglii) opravil, ale nevyráběl obuv (pravděpodobně na nebezpečí přijetí předvolání od místní šerif). Slovo „cordwainer“ je tak zvláštní, že vyžaduje nějaké vysvětlení: pochází z anglo-normanského „cordewaner“. který určil osobu, která pracovala s kordovanou kůží, pocházející ze (jste uhodli) ze španělského města Cordoba. Bonusová skutečnost: jeden z nejvíce vynalézavých sci-fi spisovatelů 20. století používal jméno pera Cordwainer Smith, které bylo mnohem památnější než jeho skutečné jméno, Paul Myron Anthony Linebarger.
Cordwainers by neměli s čím pracovat, kdyby to nebylo pro kůži, koželužny a rybáře. Skinners (kdo nebyl nutně organizovaný do specializovaných spolků ve středověku) byli dělníci, kteří svlékli krávy a prasata, v tomto bodě chemicky činící ošetřoval kůže, aby je proměnil v kůži (jedna oblíbená středověká technika spočívala v tom, že se kožešiny ponořily do sudů na moč, což zajistilo, že koželuži byli odsunuti na krajní okraje města). V hierarchii cechů, přinejmenším pokud jde o stav, čistotu a slušnost, byli kurýři, kteří „vyléčili“ kůže jim dodávaná koželuži, aby byla pružná, pevná a vodotěsná, a také obarvili různé barvy, aby je prodali šlechta.
Ve středověku, když bylo město deset mil daleko, obvykle jste tam chodili - ale něco vzdálenějšího vyžadovalo koně. Proto byli farmáři tak důležití; byli to řemeslníci, kteří ořezávali a udržovali nohy koní a připevňovali podkovy ze surového kovu (které sami buď vyrobili, nebo získali od kováře). V Londýně si farmáři zajistili vlastní cech v polovině 14. století, což jim také umožnilo poskytnout veterinární péče (i když není jasné, zda byli středověcí veterináři efektivnější než středověcí) lékaři). Tento výňatek z jejich zakládací listiny můžete získat pocit důležitosti připisované cechu farmářů:
I když jsme na téma koní, ani odborně oblečený hřebec by nebyl ve středověku užitečný, kdyby jeho jezdec nebyl vybaven profesionálně vyrobeným sedlem a uzdou. Toto příslušenství, spolu s postroje, ostruhy, třmeny a dalšími položkami koňské coutury, byly dodávaný cechem loriners (slovo „loriner“) pochází z francouzštiny „lormier“, což znamená "uzda"). Worshipful Company of Loriners v Londýně byla jednou z prvních spolků v historickém záznamu, která byla v roce 1261 pronajata (nebo alespoň vytvořena). Na rozdíl od některých jiných středověkých anglických cechů, které dnes zcela zanikly nebo fungují pouze jako společenské nebo charitativní společnosti, je uctívaná společnost Loriners stále silná; například Anne, dcera Královna Alžběta II, byl vytvořen Master Loriner pro roky 1992 a 1993.
Bonusové body, pokud poznáte francouzský kořen: Worshipful Company of Poulters, vytvořená královskou chartou v roce 1368, byla zodpovědná za prodej drůbeže (tj. kuřat, krůt, kachen a hus), jakož i holubů, labutí, králíků a jiné drobné zvěře, v Londýně. Proč to byl důležitý obchod? Ve středověku byla kuřata a jiná slepice ve středověku důležitou součástí zásobování potravinami, absence což by mohlo vyvolat mumlání nebo přímou vzpouru - což vysvětluje proč, sto let před vytvořením cechu plukovníků, Král Edward I. stanovila cenu 22 druhů drůbeže královskou vyhláškou. Stejně jako v případě mnoha jiných londýnských cechů byly záznamy Worshipful Company of Poulters zničen při velkém požáru roku 1666, ironický osud pro organizaci věnovanou pražení kuřata.
Pokud jste tento článek četli v roce 1400 (pravděpodobně na kus tuhé pergamenu než na smartphonu), můžete Vsadím se, že jeho autor by patřil k Uctívané společnosti Scrivers nebo podobnému cechu jinde v Evropa. V Londýně byl tento spolek založen v roce 1373, ale královskou chartu udělil až v roce 1617 král James I (spisovatelé, před stovkami let jako dnes) nikdy nebyli nejvíce respektováni řemeslníci). Nemusíte patřit do spolku jezdců, abyste mohli vydávat brožury nebo hry; spíše, funkce tohoto cechu měla chrlit “notáře notáře”, spisovatele a úředníky se specializovat na právo, s “nezletilými” v heraldice, kaligrafii a genealogii. Je překvapující, že notář v oblasti sborníku byl v Anglii privilegovaným obchodem až do roku 1999, kdy (pravděpodobně na žádost Evropského společenství) akt „Přístup ke spravedlnosti“ vyrovnal podmínky.