Co je to polynukleární aromatický uhlovodík?

Polynukleární aromatický uhlovodík je a uhlovodík vyrobené z taveného aromatický kruhové molekuly. Tyto prsteny sdílejí jednu nebo více stran a obsahují delokalizované elektrony. Dalším způsobem, jak zvážit PAH, jsou molekuly vyrobené fúzováním dvou nebo více benzenových kruhů.

Polynukleární aromatické uhlovodíkové molekuly obsahují pouze uhlík a vodíkatomy.

Také známý jako: PAH, polycyklický aromatický uhlovodík, polyaromatický uhlovodík

Existuje mnoho příkladů polynukleárních aromatických uhlovodíků. Typicky je několik různých PAH nalezeno společně. Příklady těchto molekul zahrnují:

• anthracen
• fenanthren
• tetracen
• chrysen
• pyren (poznámka: benzo [a] pyren byl první karcinogen, který byl objeven)
• pentacen
• corannulene
• koronen
• oválný

Polynukleární aromatické uhlovodíky jsou lipofilní, nepolární molekuly. Mají tendenci přetrvávat v životním prostředí, protože PAH nejsou příliš rozpustné ve vodě. Zatímco PAH s 2 a 3 kruhy jsou poněkud rozpustné ve vodném roztoku, rozpustnost klesá téměř logaritmicky se zvyšující se molekulovou hmotností. 2-, 3- a 4-kruhové PAH jsou dostatečně těkavé, aby existovaly v plynných fázích, zatímco větší molekuly existují jako pevné látky. Čisté pevné PAU mohou být bezbarvé, bílé, světle žluté nebo světle zelené.

PAH jsou organické molekuly, které se vytvářejí z řady přírodních a antropogenních reakcí. Přírodní PAH se tvoří z lesních požárů a sopečných erupcí. Sloučeniny jsou četné ve fosilních palivech, jako je uhlí a ropa.

Člověk přispívá PAU spalováním dřeva a nedokonalým spalováním fosilních paliv. Sloučeniny se vyskytují jako přirozený důsledek vaření jídla, zejména když se jídlo vaří při vysoké teplotě, grilované nebo uzené. Chemikálie se uvolňují v cigaretovém kouři a ze spalování odpadu.

Polynukleární aromatické uhlovodíky jsou nesmírně důležité, protože jsou spojeny s genetickým poškozením a nemocemi. Sloučeniny také přetrvávají v životním prostředí, což v průběhu času vede ke zvýšeným problémům. PAU jsou toxické pro vodní život. Kromě toxicity jsou tyto sloučeniny často mutagenní, karcinogenní a teratogenní. Prenatální expozice těmto chemickým látkám je spojena se sníženým IQ a dětskou astmatem.

Lidé jsou vystaveni PAHs vdechováním kontaminovaného vzduchu, jídlem s obsahem sloučenin a kontaktem s pokožkou. Pokud osoba nepracuje v průmyslovém prostředí s těmito chemikáliemi, expozice má tendenci být dlouhodobá a nízká, takže neexistují žádné lékařské ošetření, které by tyto účinky řešilo. Nejlepší obranou proti účinkům PAH na zdraví je uvědomit si situace, které zvyšují riziko: dýchat kouř, jíst spálené maso a dotýkat se ropných produktů.

Agentura pro ochranu životního prostředí označila sedm polynukleárních aromatických uhlovodíků jako pravděpodobný člověk karcinogenynebo látky způsobující rakovinu:

• benzo [a] anthracen
• benzo [a] pyren
• benzo [b] fluoranthen
• benzo [k] fluoranthen
• chrysen
• dibenzo (a, h) anthracen
• indeno (1,2,3-cd) pyren

Přestože je důraz kladen na to, aby se zabránilo expozici PAH, jsou tyto molekuly užitečné pro výrobu léčiv, plastů, barviv a pesticidů.