Společný fík (Ficus carica) je malý strom původem z jihozápadní Asie, ale široce zasazený v Severní Americe. Tato jedlá fík se široce pěstuje pro své ovoce a komerčně se pěstuje v USA v Kalifornii, Oregonu, Texasu a Washingtonu.
Fík byl kolem úsvitu civilizace a byl jednou z prvních rostlin, které kdy lidé kultivovali. Zkamenělé fíky z roku B.C. 9400-9200 bylo nalezeno brzy Neolitická vesnice v údolí Jordánu. Archeologický odborník Kris Hirst říká, že fíky byly domestikovány „před pěti tisíci lety“ než proso nebo pšenice.
Taxonomie společného Obr
Vědecký název: Ficus carica
Výslovnost: FIE-cuss
Obecný (é) název (názvy): Společný obr. Jméno je velmi podobné ve francouzštině (figue), němčině (feige), italštině a portugalštině (figo)
Rodina: Moraceae nebo Mulberry
USDA tvrdost zóny: 7b až 11
Původ: Původem ze západní Asie, ale distribuovaný člověkem v celém středomořském regionu
Použití: Zahradní exemplář, ovocný strom, olej ze semen, latex
Severoamerická časová osa a šíření
V USA neexistují žádné přirozené mírné fíky. Členové rodiny fíků se nacházejí v tropických podmínkách
lesy extrémní jižní části Severní Ameriky. První zdokumentovaný fíkový strom přinesený do Nového světa byl vysazen v Mexiku v roce 1560. Figy byly poté zavedeny do Kalifornie v roce 1769.Mnoho odrůd bylo od té doby dovezeno z Evropy a do USA. Společná postava dosáhla Virginie a východních Spojených států v roce 1669 a dobře se přizpůsobila. Z Virginie se pěstování a pěstování fíků rozšířilo do Carolinas, Gruzie, Floridy, Alabamy, Mississippi, Louisiany a Texasu.
Botanický popis
Listnaté listy fíkovníku jsou palmátové, hluboce rozděleny do tří až sedmi hlavních laloků a na okrajích nepravidelně ozubené. Čepel je až 10 palců dlouhá a šířka, poměrně silná, drsná na horním povrchu a jemně chlupatá na spodní straně.
Květiny jsou malé a nenápadné. Větve fíků klesají, jak strom roste, a bude to vyžadovat prořezávání pro snížení vůle a hmotnosti.
Fíkovníky jsou náchylné k prasknutí, buď v rozkroku kvůli špatné tvorbě límce, nebo samotné dřevo je slabé a má tendenci se zlomit.
Propagace
Fíkovníky byly pěstovány ze semen, dokonce i ze semen extrahovaných z komerčně sušeného ovoce. Vrstvení půdy nebo vzduchu lze uspokojivě provést, ale strom se nejčastěji šíří odřezky zralé dřevo ve věku dvou až tří let, tlusté půl až tři čtvrtiny palce a dlouhé osm až 12 palců.
Výsadba musí být provedena do 24 hodin. Horní, zkosený konec řezu by měl být ošetřen tmelem, aby byl chráněn před nemocemi, a spodní, plochý konec s vykořenit-propagační hormon.
Běžné odrůdy
- Celeste: Hrušky ve tvaru ovoce s krátkým krkem a štíhlým stonkem. Ovoce je malé až střední a kůže je purpurově hnědá.
- Hnědé Turecko: široko-pyriformní, obvykle bez krku. Plody jsou střední až velké a měděné. Hlavní plodina, začínající v polovině července, je velká.
- Brunswick: Plody hlavní plodiny jsou šikmo zakalené, většinou bez krku. Plody jsou středně velké a vypadají bronzově nebo fialově hnědé.
- Marseilles: Plody hlavní plodiny jsou kulaté, aby se zakrnuly bez krku a rostou na štíhlých stopkách.
Fíky v krajině
Časopis „Southern Living“ říká, že fíky vytvářejí kromě výborného ovoce i krásné stromy na „středním, dolním, pobřežním a tropickém jihu“. Fíky jsou univerzální a snadno se pěstují. Pěstují perfektní ovoce, milují teplo a hmyz zdá se, že je ignoruje.
Budete se muset podělit o svůj strom s ptáky, kteří se hrnou do jídla a podílejí se na plodech vaší práce. Tento strom je birderovým snem, ale noční můrou sběru ovoce. Síť může být použita k zamezení poškození ovoce.
Ochrana před chladem
Fíky nemohou vydržet teploty, které trvale klesají pod 0 ° F. Stále se ale můžete dostat pryč s rostoucími fíky v chladnějším podnebí, pokud jsou zasazeny proti stěně orientované na jih a těží z sálavého tepla. Fíky také rostou dobře a vypadají skvěle, když jsou espaliered proti zdi.
Pokud teploty klesnou pod 15 stupňů, mulčujte nebo zakryjte stromy látkou. Chraňte kořeny fíků pěstujících nádoby jejich pohybem uvnitř nebo uvnitř transplantace když teplota klesne pod 20 stupňů F, je do oblasti bez mrazu Avid fíkoví pěstitelé v chladném podnebí ve skutečnosti vykopat kořenovou kouli, položit strom do mulčovacího příkopu a přikrýt se svým preferovaným kompostem nebo mulčem.
Mimořádné ovoce
To, co je běžně přijímáno jako fíkové „ovoce“, je technicky sykonium s masitou, dutou nádobou s malým otvorem na vrcholu částečně uzavřeným malými šupinami. Toto syconium může být obovoidní, turbinátové nebo hruškovité, dlouhé jeden až čtyři palce a liší se barvou od žlutozelené do měděné, bronzové nebo tmavě fialové. Na vnitřní stěně se hromadí drobné květy. V případě společné fíky jsou všechny květiny ženské a nepotřebují opylení.
Fig Growing Tips
Fíky vyžadují plné slunce po celý den k produkci jedlého ovoce. Fíkovníky zatemní cokoli, co roste pod baldachýnem, takže pod stromem se nemusí nic vysazovat. Kořeny fíků jsou hojné, cestují daleko za baldachýn stromů a napadnou zahradní postele.
Fíkovníky jsou produktivní s těžkým prořezáváním nebo bez něj. Je to nezbytné pouze v počátečních letech. Stromy by měly být vyškoleny s nízkou korunou pro sběr fíků a aby se zabránilo váhu končetin, která láme kmen.
Protože se plodina nese na terminálech dřívějšího dřeva, jakmile se vytvoří forma stromu, vyvarujte se silného zimního ořezávání, které způsobí ztrátu úrody následujícího roku. Je lepší prořezat ihned po sklizni hlavní plodiny. U odrůd s pozdním dozráváním léto prořezávejte polovinu větví a zbytek prořezávejte následující léto.
Pravidelný hnojení fíků je obvykle nutné pouze pro hrnkové stromy nebo když jsou pěstovány na písčitých půdách. Přebytečný dusík podporuje růst listů na úkor produkce ovoce. Jakékoli ovoce, které se vyrábí, často nedozrávě dozrává. Fertilizujte fíkový strom, pokud větve rostly méně než stopu v předchozím roce. Aplikujte celkem půl palce na 1 palec libry skutečného dusíku, rozdělený do tří nebo čtyř aplikací počínaje koncem zimy nebo brzy na jaře a končící červencem.
Obr stromy jsou náchylní k útoku nematody, ale nenašli jsme je jako problém. Přesto bude těžký kompost odradit mnoho hmyzů správným použitím nematicidů.
Běžným a rozšířeným problémem je rez listů způsobený Cerotelium fici. Tato nemoc způsobuje předčasný pokles listů a snižuje výnosy ovoce. Nejčastěji se vyskytuje v období dešťů. Místo na listech je výsledkem infekce Cylindrocladium scoparium nebo Cercospora fici. Mozaika fig je způsobena virem a je nevyléčitelná. Zasažené stromy musí být zničeny.
Zdroj
Marty, Edwin. "Rostoucí fíky." Southern Living, srpen 2004.