Snadný recept na domácí růžovou vodu

Rosewater je jedním z několika produktů, které si můžete koupit nebo vyrobit a které si zachovají vůni růží. Používá se v parfémech a kosmetice, navíc má mírně svíravé vlastnosti, takže vytváří vynikající tonik obličeje. Protože komerční způsob výroby růžové vody je náročný na pracovní sílu a vyžaduje hodně růží, je třeba si koupit drahý produkt. Pokud máte růže, můžete si snadno vytvořit vlastní růžovou vodu. Je to snadný příklad destilace, důležitý proces chemické separace a čištění.

• Okvětní lístky růží
• Voda
• Malý pán
• Bavlněné koule

Experimentujte s různými druhy růží, protože každá růže má svou charakteristickou vůni. Damašková růže má klasickou "růžovou" vůni, ale některé růže voní jako citrusové ovoce, koření nebo lékořice. Výsledná růžová voda nebude vonět úplně stejně jako původní květiny, protože destilace zachycuje pouze některé těkavé sloučeniny přítomné v okvětních lístcích. Existují i ​​jiné metody používané k zachycení jiných esencí, jako je extrakce rozpouštědlem a složitější destilace.

1. Umístěte okvětní lístky růží do malé pánve.
2. Přidejte dostatek vody, aby okvětní lístky jen stěží zakryly.
3. Jemně vařte vodu.
4. Sbírejte páru, která se vaří, pomocí bavlněné koule. Možná budete chtít umístit bavlněnou kouli na vidličku nebo ji držet za kleště, abyste se vyhnuli popálení. Jakmile je bavlněná koule mokrá, vyjměte ji z páry a vytlačte ji přes malou sklenici. To je růžová voda.
5. Tento postup můžete opakovat a získat více páry.
6. Uložte růžovou vodu v uzavřené nádobě, mimo přímé sluneční světlo nebo teplo. Můžete jej ochlazovat, aby byl delší dobu svěží.

Jste připraveni na pokročilejší verzi projektu? Pokud máte několik litrů růží, můžete sbírat mnohem více růží použití vody o něco více komplexní domácí destilace páry zařízení:

• 2 až 3 kvety růží
• Voda
• Ledové kostky
• Hrnec se zaobleným víkem
• Cihlový
• Mísa, která se vejde do hrnce

1. Umístěte cihlu do středu hrnce. Na cihle není nic magického. Jeho účelem je jednoduše držet sběrnou misku nad povrchem růží.
2. Vložte růží do hrnce (kolem cihel) a přidejte dostatek vody, aby okvětní lístky stěží zakryly.
3. Položte misku na horní část cihly. Mísa sbírá růžovou vodu.
4. Obraťte víko hrnce (otočte jej vzhůru nohama), takže zakulacená část víčka ponoří do hrnce.
5. Zahřejte růže a vodu do mírného varu.
6. Umístěte kostky ledu na horní straně víka. Led ochlazuje páru, kondenzuje růžovou vodu uvnitř hrnce a způsobí, že stéká dolů z víka a kape do mísy.
7. Pokračujte v mírném vaření růží a přidávání ledu podle potřeby, dokud nenasbíráte růžovou vodu. Nevařte veškerou vodu. Během několika minut budete shromažďovat nejkoncentrovanější růžovou vodu. Poté bude stále zředěnější. Vypněte teplo, když si všimnete, že kondenzace není tak vonná jako růže. Můžete sbírat mezi půllitrem a kvartem růžové vody za 20-40 minut pomocí 2-3 kvartálů růží.

Tento proces funguje také s jinými květinovými esencemi. Další okvětní lístky, které fungují dobře, zahrnují:

• Zimolez
• Šeřík
• Fialky
• Hyacint
• Duhovka
• Levandule

Můžete experimentovat s mícháním vůní, abyste si vytvořili vlastní vůně. Zatímco růžová voda, fialová voda a voda levandule jsou jedlé a bezpečné pro použití v kosmetice, některé jiné druhy květin jsou pouze dobré jako vůně a neměly by být aplikovány přímo na kůži nebo požité.

• Je to zábavný projekt pro děti, ale vyžaduje se dohled dospělých, protože se jedná o vroucí vodu a páru. Děti mohou sbírat květiny a vytlačovat tekutinu z chlazených bavlněných koulí.
• Pokud používáte růžovou vodu (nebo fialovou nebo levandulovou vodu) pro vaření nebo kosmetiku, nezapomeňte použít květiny, které neobsahují pesticidy. Mnoho zahradníků stříká květiny chemickými látkami nebo je krmí systémovými pesticidy. V případě jednoduchého parfémového projektu je snadné jemně opláchnout okvětní lístky květin, aby se odstranily jakékoli zbytky, ale nepoužívejte chemicky ošetřené květiny pro potravinářské projekty nebo kosmetiku.