Atmosférická aromaterapie: Vůně deště

Mnoho lidí prohlašuje, že mohou „cítit blížící se bouři“ (což znamená, že mohou cítit, když smíří smůla), ale věděli jste, že tento výraz počasí má také doslovný význam?

Je pravda, že ve skutečnosti existují nějaké druhy počasí dělat produkují jedinečný zápach a na jaře nemluvíme jen o vůni květin. Na základě osobních účtů jsou zde uvedeny některé opakující se aroma počasí a vědecký důvod, který za nimi stojí.

Déšť je jedním z nejklidnějších zvuků přírody, ale také za jedním z nejpříjemnějších pachů počasí. Popsán jako „zemitá“ vůně, petrichor je aroma, které vzniká, když kapky deště spadnout na suchou půdu. Ale na rozdíl od víry to není vůně deště.

Během suchých kouzel vylučují určité rostliny oleje, které se přichytí k půdě, horninám a povrchům vozovek. Když prší, padající voda tyto molekuly ruší a oleje se uvolňují do vzduchu spolu s dalším obyvatelem půdy; přirozeně se vyskytující chemická látka zvaná geosmin to je produkováno houbovými bakteriemi.

Měli jste poslední dešťovou bouři, ale neměli potom přetrvávající petrichor? Jak silná vůně bude záviset na několika věcech, včetně toho, jak dlouho to bylo od posledního deště a

Pokud jste někdy zažili a úder blesku, který je příliš blízko pro pohodlí nebo jste stáli venku těsně před bouřkou nebo po ní, možná jste zachytili závan jiné vůně související s deštěm; ozon (O3).

Slovo „ozon“ pochází z řečtiny ozein což znamená „cítit“ a kývne na silný ozónový zápach, který je popisován jako křížení mezi chlorem a hořícími chemikáliemi. Zápach nepochází ze samotné bouřky, ale spíše z bouřky. Jak blesk prochází atmosférou, jeho elektrický náboj rozdělí molekuly dusíku (N2) a kyslíku (O2) ve vzduchu na samostatné atomy. Některé z osamělých atomů dusíku a kyslíku se rekombinují za vzniku oxidu dusného (N2O), zatímco zbylý atom kyslíku se kombinuje s molekulou kyslíku v okolním vzduchu za vzniku ozonu. Jakmile jsou bouřkové věno vytvořeno, může nést ozon z vyšších nadmořských výšek na úroveň nosu, což je důvod, proč budete někdy cítit tento zápach před tím, než začne bouřka nebo po bouři pomine.

Přes tvrzení některých lidí, že mohou cítit sníh, vědci nejsou zcela přesvědčeni.

Podle čichových vědců, jako je Pamela Dalton z Philadelphia v Monell Chemical Senses Center, „vůně chladu a sněhu“ není ani tak o zvláštní vůně, je to spíše o nepřítomnosti pachů, stejně jako o schopnosti nosu cítit, že vzduch je dostatečně chladný a vlhký, aby mohlo počasí zase zasněžený.

"Nejsme tak citliví na pachy v zimě ..." a zápachy nejsou tak dostupné, aby byly cítit, “říká Dalton.

Nejen, že voní tak snadno, když je vzduch studený, ale naše nosy také nefungují. "Vonící" receptory v našich nosech se pohřbily hlouběji v našem nosu, pravděpodobně jako ochranná reakce proti chladnějšímu, suchšímu vzduchu. Když se však studený vzduch zvlhčí (jako před sněhovou bouří), pocit vůně by se tak mírně zaostřil. Je možné, že my lidé spojíme tuto malou změnu vůně s blížící se sněhovou bouří, a proto říkáme, že můžeme „cítit“ sníh.

Podobně jako v zimě je podzimní svěží a čistá vůně částečně způsobena poklesem teploty vzduchu, který potlačuje silné pachy. Ale dalším přispěvatelem je podzimní punc; jeho listoví.

Přestože jsou lupiči listů zklamaní, když brilantní karmínové barvy a zlato padají na šedohnědou, v tomto případě listy zanechávají nejsladší vůni. Během podzimní sezóny začnou buňky stromu proces utěsňování listů v přípravě na zimu. (Během zimy jsou teploty příliš chladné, sluneční světlo příliš slabé a voda příliš vzácná a náchylná k zamrzání, aby podpořila růst.) Mezi každou větev a každou stonku listů se tvoří korková bariéra. Tato buněčná membrána blokuje tok živin do listu. Když se listy od zbytku stromu utěsní a ztratí vlhkost a živiny, začnou vysychat a dále se suší podzimním sluncem a nižší vlhkostí. Když padnou na zem, začnou se rozkládat; to znamená, že jsou rozděleny na základní živiny. Také, když jsou listy hnědé, znamená to, že jsou bohaté na uhlík. Suchý proces rozkladu dává jemně sladkou vůni téměř květu.

Zajímá vás, proč listy ve vašem dvoře v jiných ročních obdobích necítají tak sladké? Je to hlavně proto, že jsou plné vlhkosti a jsou bohaté na dusík. Množství vlhkosti, dusíku a nesprávné provzdušňování vytváří štiplavý, spíše než sladký pach.

Většina z nás je obeznámena s zní to tornádo, ale co jeho doprovodný zápach? Podle řady bouřlivých pronásledovatelů, včetně pozdního Tim Samarase, vzduch během tornáda někdy voní směsí síry a hořícího dřeva (jako čerstvě osvětlená zápalka). Vědci nezjistili, proč se jedná o opakující se zápach pozorovatelů. Mohlo by to být z rozbitého zemního plynu nebo kanalizací, ale nikdo to neví jistě.

Kromě síry, jiní hlásí vůni čerstvě pokosené trávy během tornáda, pravděpodobně jako výsledek roztržení tornáda úlomky stromů a listů a samotné bouře vykořenění stromů a trávník.

Který zápach získáte, záleží na tom, jak blízko jste k tornádu, jak silný je twister a jaké předměty ničí.

Teplotní inverze jsou dalším jevem počasí spojeným s atmosférickými pachy, ale spíše než vyvolávají určitý zápach, zhoršují zápachy, které jsou již ve vzduchu.

Za normálních okolností teplota vzduchu klesá při pohybu ze země nahoru. Avšak při inverzi se to obrátí a vzduch v blízkosti země se zchladí rychleji než pár stovek metrů nad ním. Toto nastavení relativně teplého vzduchu překrývá chladnější vzduch atmosféra je ve stabilní konfiguraci, což znamená, že je málo větru a míchání vzduchu. Jak vzduch sedí nehybně a stojatě, výfuk, kouř a další znečišťující látky se hromadí blízko povrchu a visí ve vzduchu, který dýcháme. Pokud jste někdy byli pod upozornění na kvalitu ovzduší v létě, je pravděpodobně příčinou inverze (a přítomnost vysokého tlaku v oblasti).

Podobně, mlha může někdy držet lehký kouřový zápach. Pokud jsou ve vzduchu zavěšeny plyny nebo částice nečistot a za správného počasí na nich kondenzuje vlhkost, tyto znečišťující látky se v podstatě rozpouští do kapiček vody a jsou zavěšeny ve vzduchu, aby je nos mohl dýchat v. (Taková událost se liší od smogu, což je suchý „oblak“ kouře, který visí ve vzduchu jako hustá mlha.)

I když je cítit počasí, může to znamenat, že váš čichový systém je stejně akutní, jakmile přijdou, při snímání svého povětrnostního rizika však buďte závislí pouze na vašem čichu. Pokud jde o předpovídání blížícího se počasí, meteorologové jsou stále nosem nad ostatními.