Nejhojnější protein

Přemýšleli jste někdy, co je nejhojnější protein? Odpověď závisí na tom, zda chcete znát nejběžnější bílkoviny na světě, ve svém těle nebo v buňce.

Protein je a polypeptid, molekulární řetězec aminokyselin. Polypeptidy jsou ve skutečnosti stavebními kameny vašeho těla. A nejhojnější protein ve vašem těle je kolagen. Nejhojnějším proteinem na světě je však RuBisCO, enzym, který katalyzuje první krok v fixaci uhlíku.

RuBisCO, jehož úplný vědecký název je "ribulóza-1,5-bisfosfátkarboxyláza / oxygenáza", podle Study.com, se vyskytuje v rostlinách, řasách, sinicích a některých dalších bakteriích. Fixace uhlíku je hlavní chemická reakce zodpovědná za vstup anorganického uhlíku do biosféry. "V rostlinách je to součást." fotosyntéza, ve kterém je oxid uhličitý přeměňován na glukózu, “uvádí Study.com.

Protože každá rostlina používá RuBisCO, jedná se o nejbohatší protein na Zemi s téměř 90 miliony liber vyprodukovaných každou sekundu, říká Study.com a dodává, že má čtyři formy:

• Forma I, nejběžnější typ se vyskytuje v rostlinách, řasách a některých bakteriích.
• Forma II se nachází v různých typech bakterií.
• Forma III se nachází v některých archaea.
• Forma IV se nachází v některých bakteriích a archaea.

Překvapivě není každý jednotlivý RuBisCO tak účinný, říká PBD-101. Web, jehož plné jméno je "Protein Data Bank", je koordinován Rutgers University, USA University of California, San Diego a San Diego State University jako studijní průvodce pro vysokou školu studenti.

„Jak enzymy jdou, je to bolestivě pomalé,“ říká PBD-101. Typické enzymy mohou zpracovat tisíc molekul za sekundu, ale RuBisCO fixuje pouze asi tři molekuly oxidu uhličitého za sekundu. Rostlinné buňky kompenzují tuto pomalou rychlost tím, že vytvářejí spoustu enzymu. Chloroplasty jsou naplněny RuBisCO, který obsahuje polovinu proteinu. "Díky tomu je RuBisCO nejhojnějším jediným enzymem na Zemi."

Asi 25 až 35 procent bílkovin ve vašem těle je kolagen. Je to nejčastější protein u jiných savců. Kolagen tvoří pojivovou tkáň. Nachází se především ve vláknité tkáni, jako jsou šlachy, vazy a kůže. Kolagen je složkou svalu, chrupavky, kosti, krevních cév, rohovky oka, meziobratlových plotének a střevního traktu.

Je trochu těžší pojmenovat jeden protein jako nejčastější v buňkách, protože složení buněk závisí na jejich funkci:

• Actin je velmi běžný protein, který se nachází ve všech eukaryotických buňkách.
• Tubulin je další důležitý a hojný protein používaný v buněčném dělení mimo jiné účely.
• Histony spojené s DNA jsou přítomny ve všech buňkách.
• Ribozomální proteiny jsou hojné, protože jsou potřebné k produkci jiných proteinů.
• Červené krvinky obsahují vysoké koncentrace bílkovinového hemoglobinu, zatímco svalové buňky obsahují vysokou hladinu proteinu myosin.