Dějiny řízení lidských včel

click fraud protection

Historie včely medonosné (nebo včely medonosné) a lidé jsou velmi staří. Včely medonosné (Apis mellifera) jsou hmyz, který nebyl přesně domestikován: ale lidé se naučili, jak je zvládnout tím, že jim poskytnou úly, abychom jim snadněji ukradli med a vosk. Podle výzkumu zveřejněného v roce 2015 se to stalo v Anatolii nejméně před 8 500 lety. Ale fyzické změny, které se chovají včelami, jsou zanedbatelné od těch, které se neuchovávají, a neexistují žádná specifická plemena včel, které byste mohli spolehlivě identifikovat jako domestikované versus divoké.

Byly však identifikovány tři odlišné genetické poddruhy včel v Africe, východní Evropě a západní Evropě. Harpur a jeho kolegové to dokázali Apis mellifera pocházel z Afriky a kolonizoval Evropu nejméně dvakrát a produkoval geneticky odlišný východní a západní druh. Překvapivě, na rozdíl od většiny „domestikovaných“ druhů, mají řízené včely vyšší genetickou rozmanitost než jejich předci. (Viz Harpur et al. 2012)

Výhody včelího medu

Jsme rádi bodnutí

instagram viewer
Apis melliferasamozřejmě pro tekutý med. Med je jednou z nejenergetičtějších potravin v přírodě, sestávající z koncentrovaného zdroje fruktózy a glukózy obsahující přibližně 80-95% cukru. Med obsahuje stopové množství několika základních vitamínů a minerálů a lze jej také použít jako konzervační látku. Divoký med, tj. Získaný z divokých včel, obsahuje relativně vyšší hladiny bílkovin, protože med obsahuje více včelích larv a částí larvy než chovaných včel. Medová a včelí larva společně jsou vynikajícími zdroji energetického tuku a bílkovin.

Včelí vosk, látka, kterou včely vytvořily k zakrytí svých larev v plástech, byl a používá se k vázání, utěsňování a voděodolnosti a jako palivo v lampách nebo jako svíčky. 6. řecké neolitické místo 6. tisíciletí před naším letopočtem Dikili Tash obsahovalo důkazy o použití včelího vosku jako pojiva. Egypťané z Nového království používali včelí vosk pro léčebné účely, balzamování a balení mumií. Kultury čínské doby bronzové ji používaly v technikě ztraceného vosku již v roce 500 př.nl a jako svíčky v období válčících států (375–221 př.nl).

Včasné užívání medu

Nejstarší zdokumentované použití medu pochází přinejmenším Horní paleolit, asi před 25 000 lety. Nebezpečné podnikání sbírání medu z divokých včel bylo provedeno tehdy, jako dnes, pomocí různých metod, včetně kouření úlů, aby se snížila reakce strážních včel.

Sbírání medu ilustruje horní paleolitické umění ze Španělska, Indie, Austrálie a jižní Afriky. Jeskyně Altamira ve španělské Kantábrii zahrnuje vyobrazení voštin z doby přibližně před 25 000 lety. Skalní útes Mesolithic Cueva de la Araña ve španělském Valencii obsahuje vyobrazení sběru medu, včelích rojů a mužů, kteří lezou po žebřících, aby se dostali k včelům asi před 10 000 lety.

Někteří vědci se domnívají, že sběr medu je mnohem dříve než ten, protože naši okamžití bratranci primáti pravidelně sbírá med sám. Crittendon navrhl, že Lower Paleolithic Staré kamenné nářadí (2,5 mya) mohlo být použito k rozdělení otevřených úlů, a neexistuje důvod, proč by se to respektovalo Australopithecine nebo brzy to Homo nemohl udělat.

Využití neolitických včel v Turecku

Nedávná studie (Roffet-Salque et al. 2015) ohlásili objevení zbytků lipidů včelího vosku ve varných nádobách v pravěku od Dánska po severní Afriku. První příklady, říkají vědci, pocházejí Catalhoyuk a Cayonu Tepesi v Turecku, oba datované do 7. tisíciletí před naším letopočtem. Ty pocházejí z misek, které obsahovaly také zvířecí tuk savců. Dalším důkazem v Catalhoyuk je objev voštinovitého vzoru namalovaného na zdi.

Roffet-Salque a jeho kolegové uvádějí, že podle jejich důkazů se praxe rozšířila v Eurasii o 5 000 cal BC; a že nejhojnější důkaz o vykořisťování včel začátkem farmářů pochází z balkánského poloostrova.

Důkazy včelařství

Dokud se neobjevil Tel Rehov, byly důkazy pro starověké včelařství omezeny na texty a nástěnné malby (a samozřejmě etnohistorické a ústní historické záznamy, viz Si ​​2013). Připnutí na začátek včelařství je tedy poněkud obtížné. Nejčasnějším důkazem toho jsou dokumenty pocházející ze středomořské doby bronzové.

Minoanské dokumenty psané v Linear B popisují hlavní medové obchody a na základě dokumentárních důkazů většina dalších států doby bronzové, včetně Egypta, Sumeru, Asýrie, Babylonie a Hittiteské království všichni měli včelařské operace. Talmudské zákony ze 6. století před naším letopočtem popisují pravidla sklizně medu v sobotu a na správném místě bylo umístit vaše úly ve srovnání s lidskými domy.

Tel Rehov

Nejstarší velké výrobní zařízení na výrobu medu, které bylo dosud identifikováno, pochází z doby železné Tel Rehov v údolí Jordánu v severním Izraeli. Na tomto místě velké zařízení neobsazených hliněných válců obsahovalo zbytky dronů včel, dělníků, kukel a larev.

Tento včelín zahrnoval odhadem 100-200 úlů. Každý úl měl na jedné straně malý otvor, aby včely mohly vstoupit a vystoupit, a víko na opačné straně, aby včelaři měli přístup do voštiny. Úly byly umístěny na malém nádvoří, které bylo součástí většího architektonického komplexu, zničeného mezi ~ 826-970 př.nl (kalibrováno). Dosud bylo vytěženo asi 30 úlů. Učenci věří, že včely jsou Anatolian včelí med (Apis mellifera anatoliaca), založené na morfometrických analýzách. V současné době tato včela není místní v regionu.

Zdroje

Blok G, Francoy TM, Wachtel I, Panitz-Cohen N, Fuchs S a Mazar A. 2010. Průmyslové včelařství v jordánském údolí během biblických dob s anatolskými včely medonosnými. Sborník Národní akademie věd 107(25):11240-11244.

Crittenden AN. 2011. Význam konzumace medu v evoluci člověka.Food and Foodways 19(4):257-273.

Engel MS, Hinojosa-Díaz IA a Rasnitsyn AP. 2009. Včela medonosná z miocénu v Nevadě a biogeografie Apis (Hymenoptera: Apidae: Apini). Sborník z Kalifornské akademie věd 60(1):23.

Garibaldi LA, Steffan-Dewenter I, Winfree R, Aizen MA, Bommarco R, Cunningham SA, Kremen C, Carvalheiro LG, Harder LD, Afik O et al. 2013. Divoké opylovače zvyšují ovocnou sadu plodin bez ohledu na hojnost včel. Věda 339(6127):1608-1611. doi: 10.1126 / science.1230200

Harpur BA, Minaei S, Kent CF a Zayed A. 2012. Management zvyšuje genetickou rozmanitost včel prostřednictvím příměsi. Molekulární ekologie 21(18):4414-4421.

Luo W, Li T, Wang C a Huang F. 2012. Objev včelího vosku jako Žurnál archeologické vědy 39(5):1227-1237.pojivo na 6. století před naším letopočtem čínský tyrkysově vykládaný bronzový meč.

Mazar A, Namdar D, Panitz-Cohen N, Neumann R a Weiner S. 2008. Iron Age úly v Tel Rehov v Jordánském údolí. Starověk 81(629–639).

Oldroyd BP. 2012. S tím byla spojena domestikace včel Molekulární ekologie 21(18):4409-4411.rozšíření genetické rozmanitosti.

Rader R, Reilly J., Bartomeus I. a Winfree R. 2013. Nativní včely tlumí negativní dopad oteplování klimatu na opylování včelích plodin melounu.Globální změna biologie 19(10):3103-3110. doi: 10,1111 / gcb.12264

Roffet-Salque, Mélanie. "Rozsáhlé využívání včely raných neolitických farmářů." Přírodní objem 527, Martine Regert, Jamel Zoughlami, Nature, 11. listopadu 2015.

Si A. 2013. Aspekty přirozené historie včel podle Solega.Etnobiologické dopisy 4:78-86. doi: 10.14237 / ebl.4.2013.78-86

Sowunmi MA. 1976. Potenciální hodnota medu v Recenze Palaeobotany a Palynology 21(2):171-185.paleopalynologie a archeologie.

instagram story viewer