Tradice Díkuvzdání v Itálii

Mnoho kultur oslavuje po staletí sklizeň. Thesmofhria je starověký řecký sklizeň. Jihozápadní Američané provádějí Corn Dance. Židé slaví Sukot, která označuje konec zemědělského roku a shoduje se s konečnou sklizní před začátkem zimy, a mnoho asijských kultur oslavuje vděčnost za jejich bohatou sklizeň rýže.

Římané také slavili sklizeň festival zvaný Cerelia, který ctil Ceres, bohyně zemědělství, obilí a plodnosti (az čehož slovo obilovin pochází). Festival se konal každoročně 4. října a Ceresovi byly nabídnuty první plody sklizně. Jejich oslava zahrnovala hudbu, přehlídky, hry a sporty a hostinu.

Ale díkůvzdání v Itálii? A co slavit keltský Nový rok v Japonsku nebo El Carnaval v Rusku? Zřetelně Americká tradice, vytvořené poutníky, aby připomínali bohatou úrodu v Novém světě, se v jiném dobře nepřekládají země, kde by Plymouth Rock byl jen dalším kamenem ve dvou tisících let starých římských archeologických ruinách. Dokonce i transliteral fráze v italštině pro díkůvzdání, La Festa del Ringraziamento, odkazuje na různé náboženské svátky pořádané po celý rok pro patrony svatých.

Variace na téma

Ve skutečnosti je pro krajany z Ameriky, kteří ctí svátek díkůvzdání v Itálii, obtížné replikovat, protože ingredience potřebné pro večeři díkůvzdání ve stylu Nové Anglie není snadné najít. Italské díkůvzdání znamená pro většinu italských Američanů zahrnutí speciálních italských receptů doprovázejících pečeně krůta, nádivka, dýňový koláč, Macyho výroční den díkůvzdání Parade a Charlie Brown díkůvzdání čtvrtý čtvrtek Listopad.

Každá rodina italského dědictví má kulinářské tradice na oslavu svátku. Italská večeře díkůvzdání může zahrnovat ravioli con la zucca (dýňová ravioli), tacchinella alla melagrana (pečená krůta zapečená s granátovým jablkem a omáčkou z granátového jablka a granátu), sladká italská krůtí klobása a nádivka mozzarelly, pečené sladké brambory s limetkou a zázvorem a dokonce i italské dorty a pečivo. Na čem záleží nejvíc La Festa del Ringraziamento není to, co se používá, nebo kdo vyhrál fotbalový zápas, ale příležitost pro rodiny a komunity, aby se sešli a oslavili sezónu v tradici, která je nadčasová.

Italský seznam slovníku díkůvzdání

Klepnutím uslyšíte zvýrazněné slovo mluvené rodilým mluvčím.

  • l'autunno-podzim
  • l'Amerindio-Americký indián
  • il corteo-průvod
  • il granturco-Kukuřice
  • il Nuovo Mondo-Nový svět
  • i Padri Pellegrini-Poutní otcové
  • il raccolto-sklizeň
  • il tacchino-krocan
  • la tradizione-tradice
  • La Zucca-dýně