Funkční skupiny jsou kolekce atomů v organická chemie molekuly, které přispívají k chemickým vlastnostem molekula a účastnit se předvídatelných reakcí. Tyto skupiny atomů obsahují kyslík nebo dusík nebo někdy síru připojenou k uhlovodíkové kostře. Organičtí chemici může hodně říci o molekule funkčními skupinami, které tvoří molekulu. Každý vážný student by si měl zapamatovat co nejvíce. Tento krátký seznam obsahuje mnoho nejběžnějších organických funkčních skupin.
Také známý jako alkoholová skupina nebo hydroxyskupina, hydroxylová skupina je atom kyslíku navázaný na atom vodíku. Hydroxyskupiny spojují biologické molekuly dohromady prostřednictvím dehydratačních reakcí.
Hydroxyly jsou často psány jako OH na strukturách a chemických vzorcích. Zatímco hydroxylové skupiny nejsou vysoce reaktivní, snadno vytvářejí vodíkové vazby a mají tendenci vytvářet molekuly, které je obsahují rozpustný ve vodě. Příklady běžných sloučenin obsahujících hydroxylové skupiny jsou alkoholy a karboxylové kyseliny.
Amino funkční skupina je bazická nebo alkalická skupina. Je běžně vidět v aminokyselinách, bílkovinách a dusíkaté báze slouží k vytváření DNA a RNA. Aminoskupina je NH2, ale za kyselých podmínek získává proton a stává se NH3+.
V neutrálních podmínkách (pH = 7) aminoskupina aminokyselina nese náboj +1, což dává aminokyselině kladný náboj na aminokyselinové části molekuly.