Flaming B-52 Nápojový recept (a jiné hořící koktejly)

Je snadné připravit hořící koktejly. V podstatě vezmete nápojový recept a pak přidáte a zapálíte float jakéhokoli vysoce odolný alkohol. Nejčastěji se jedná o 151 rumu, ale jakýkoli alkoholický nápoj 150-důkaz nebo vyšší bude fungovat. Mnoho planoucích nápojů dnes planoucích výstřelů, ale většinu nápojů můžete zapálit. Tady je to, co děláte.

• Připravte si drink.
• Teplá tekutina v lžíci. Držte ruku pevně, aby se hořlavé páry mohly shromažďovat přímo nad kapalinou.
• Naplňte alkohol lžičkou a nalijte ho do svého nápoje.
• Ztlumte světla, abyste si mohli vychutnat show, a poté vypijte plamen, než se napijete. Buď opatrný! Sklenice a nápoj mohou být horké. Rovněž čistý alkohol hoří téměř neviditelným modrým plamenem. Přidání okraje cukru nebo soli ke sklenici napomůže zviditelnění plamene.

Pokud jste připraveni na něco trochu pokročilejšího, zkuste můj osobní favorit, planoucí B-52. Toto je vrstvený nápoj. Pokud to uděláte správně, budete mít tříbarevný nápoj zakončený plamenem.

• Kahlua
• Irský krém
• Grand Marnier nebo Cointreau
• Panák
• Lžíce nebo třešně maraschino
• Zápas nebo lehčí
• 151 rum nebo Everclear

1. Naplňte sklenici asi třetinu plnou Kahluou.
2. Vytváříte vrstvy se světlejšími alkoholy tak, že je pomalu naléváte přes zadní stranu lžíce (nebo třešně) a dotknete se strany skla těsně nad tekutinou. Pomocí této techniky pomalu přidávejte vrstvu irského krému nad Kahluu.
3. Přidejte vrstvu Grand Marnier na irský krém.
4. Nalijte pár kapek 151 na Grand Marnier a zapálte nápoj.
5. Pokud používáte zahřátý Grand Marnier, nepotřebujete ani 151.
6. Osvětlený nápoj můžete vypít pomocí dlouhé slámy ze spodní části nápoje. Před vypitím B-52 je rozumnější vypálit plamen.

Jakmile se naučíte, jak vrstvit nápoje, můžete tuto techniku ​​vyzkoušet jiné likéry (nebo cukrová voda, pokud chcete něco nealkoholického s ještě více vrstvami). Kombinace k vyzkoušení (nejtěžší až nejlehčí) zahrnují Tia Maria, Irish Cream, Absinthe nebo Amaretto, Irish Cream a rum.

Zatímco účelem planoucího koktejlu je zábava, vrstvený nápoj je dobrým příkladem sloupce hustoty. Různé vrstvy mají různé hustoty, takže pokud se budou nalévat opatrně, zůstanou oddělené.

Projekt také ilustruje hořlavost ethanolu (druh alkoholu, který můžete pít). Pokud je koktejl připravený špatně, ukazuje to mísitelnost alkoholu a vody. Když se mísí alkohol a voda, je hořlavost alkoholu kompenzována přítomností vody.

Oheň je zábava a všechny, ale musíte být v bezpečí.

• Nemíchejte ani nepijte hořící nápoje, pokud jste pod vlivem alkoholu.
• Měli byste opravdu vypálit oheň, než pijete nápoj. Podle mého názoru to nestojí za to, abyste se spálili.
• Nepřidávejte lihoviny k hořícímu nápoji.
• Používejte těžké sklo, abyste minimalizovali riziko prasknutí skla.
• Krátké nebo zaoblené brýle mají tendenci pracovat lépe než vysoké, úzké brýle.
• Neprovádějte ani nepodávejte hořící nápoje v blízkosti otevřených lahví likéru.
• Potažení okraje skla solí (nedoporučuje se pro B-52, pro příchuť) může přidat do plamene žlutou ze sodíku. To může usnadnit vidění plamene a snížit tak pravděpodobnost popálení.

• Klíčem k přípravě hořícího koktejlu je zapálit vysoce odolný alkohol a vznášet ho na horní straně nápoje.
• Alkohol je méně hustý než ostatní přísady, takže sedí na horní straně nápoje. Postupem času se však smíchá s další vrstvou, takže poslední plovák by měl být přidán těsně před jeho zapálením.
• Alkohol hoří téměř neviditelným plamenem, takže je důležité zajistit, aby plamen uhasil před kontaktem s kůží.
• Připravte hořící B-52 navrstvením (spodní část sklenice nahoru) Kahlua nebo jiný kávový likér, irský krém a Grand Marnier nebo Cointreau, doplněný trochou 151 rumu nebo Everclear.