Aktivity s tématem Apple se nemusí omezovat na umělecké projekty pro mladší děti. Existuje řada vědeckých aktivit zaměřených na jablko, které můžete dělat i se staršími dětmi. Zkoušením, kolik vody je v jablku, se starší děti mohou naučit mnoho vědeckých dovedností a používat své uvažovací schopnosti.
Kolik vody je v Apple
Jablka, stejně jako mnoho jiných plodů, mají vysoký obsah vody. Následující experiment může vašemu dítěti pomoci nejen vizualizovat, ale také přesně měřit, kolik vody je v jablku.
Cíl aktivity
Chcete-li vytvořit hypotézy a podílet se na vědeckém experimentu, abyste odpověděli na otázku „Kolik vody je v jablku?“
Cílené dovednosti
Vědecké zdůvodnění, vědecká metoda, experimentální protokol.
Potřebné materiály
- Potravinová stupnice nebo poštovní stupnice
- Jablko
- Nůž
- Elastický pásek nebo kus provázku
- Protokol dehydratace jablek: List papíru nebo počítačové tabulky s linkami pro každý segment jablka, jeho počáteční hmotnost a jeho hmotnost po dvou dnech, čtyřech dnech, šesti dnech atd.
Postup
- Začněte s aktivitou mluvením o tom, co vaše dítě ví o chuti jablek. Různé odrůdy mají různé příchutě, ale co mají společného? Jedním pozorováním může být to, že jsou všechny šťavnaté.
- Nakrájejte jablko na čtvrtiny nebo osminy a odstranit semena.
- Každý z kousků jablek se zváží v potravinovém měřítku a zaznamená se hmotnost na protokolu dehydratace jablek, spolu s hypotézou o tom, co se stane, protože kousky jablek zůstanou otevřené do vzduchu.
- Omotejte kolem kousků jablek elastickou pásku nebo kolem nich přilepte kus provázku. Poté najděte místo, kde je můžete zavěsit a vyschnout. Poznámka: Pokud umístíte jablko na papírový talíř nebo papírový ručník, nedovolí, aby plátky jablek vyschly rovnoměrně.
- Kousky jablek se znovu zváží za dva dny, zaznamená se hmotnost v kládě a znovu se vyzkouší, aby se sušilo.
- Pokračujte v vážení jablka každý druhý den po zbytek týdne nebo dokud se váha již nezmění.
- Sčítejte počáteční hmotnosti všech kousků jablek dohromady. Poté sečtou konečné váhy. Odečtěte konečnou hmotnost od počáteční hmotnosti. Dotázat se: Jaký je v tom rozdíl? Kolik uncí hmotnosti jablka byla voda?
- Požádejte své dítě, aby tyto informace zapisovalo do listu dehydratace jablek a odpovědělo na otázku: Kolik vody je v jablku?
| Váhy | Plátek 1 | Plátek 2 | Řez 3 | Řez 4 | Celková váha |
| Počáteční | |||||
| Den 2 | |||||
| Den 4 | |||||
| Den 6 | |||||
| Den 8 | |||||
| Den 10 | |||||
| Den 12 | |||||
| Den 14 | |||||
| Finále |
Další diskusní otázky a experimenty
Můžete položit tyto otázky, abyste stimulovali přemýšlení o vodě v jablku:
- Myslíte si, že sušení jablka v dehydratátoru na výrobu jablečných lupínků by hmotnost dále snížilo?
- Co odlišuje jablečnou šťávu od vody? Kolik mohou tyto složky vážit?
- Zabralo by to kousky jablek na různých místech kratší nebo delší? Diskutujte o lednici, slunném okně, vlhkém a suchém prostředí. Můžete spustit experiment, který tyto podmínky změní.
- Vysouší tenčí plátky rychleji než tlustší plátky a proč?