Většina balené vody má na lahvi vyznačeno datum exspirace, ale balená voda se ve skutečnosti zhoršuje? Pokud ano, jak dlouho je balená voda dobrá? Odpověď na tuto společnou otázku je poměrně jednoduchá.
I když balená voda má datum exspirace, ve skutečnosti to není špatné. Proč existuje datum vypršení platnosti u produktu, který není špatný? Důvodem je, že stát New Jersey vyžaduje, aby veškerá jídla a nápoje, včetně vody, měla na svém obalu datum exspirace. Nezáleží na tom, jestli nežijete v New Jersey... vaše voda může přesto mít datum exspirace, aby se usnadnila standardizace balení. Některá balená voda nese pouze datum plnění do lahví nebo datum „nejlepší do“. Tato data jsou užitečná, protože chuť vody se v průběhu času mění, protože absorbuje chemikálie z obalu. Chuť nemusí být nutně špatná, ale může být patrná.
Vyluhování chemikálií z obalů je zdravotním problémem jako toxické chemikálie jděte, můžete se vystavit většině těchto chemikálií čerstvě balená voda stejně jako balenou vodu, která byla na polici už nějakou dobu. Plastová chuť nemusí nutně ukazovat, že voda je špatná; naopak nepřítomnost nepříjemné chuti neznamená, že voda je bez kontaminantů.
Zatímco řasy a bakterie nebudou růst v uzavřené balené vodě, situace se změní, jakmile dojde k poškození těsnění. Do dvou týdnů po otevření byste měli spotřebovat nebo zlikvidovat vodu.