Sépie jsou hlavonožci, kteří se nacházejí v mělkých mírných a tropických vodách. I když mohou být vidět v akváriích a ve výzkumných ústavech v USA, divoké sépie se nenacházejí ve vodách USA.
Sépie jsou hlavonožci, což znamená, že jsou ve stejné třídě jako chobotnice, chobotnice a nautilus. Tato inteligentní zvířata mají kolem hlavy prsten zbraní, zobák vyrobený z chitinu, skořápku (ačkoli pouze nautilus má vnější skořepinu), hlavu a chodidlo, které jsou sloučeny, a oči, které se mohou tvořit snímky.
Sépie má dvě dlouhá chapadla, která se používají k rychlému uchopení kořisti, kterou pak manipuluje pomocí paží. Jak chapadla, tak paže mají přísavky.
Existuje více než 100 druhů sépie. Velikost těchto zvířat se liší od několika palců do několika stop. Obří sépie je největším sépiovým druhem a může růst až přes 3 stopy na délku a více než 20 liber na váze.
Sépie mají ploutev, které obchází jejich tělo, což vypadá jako sukně. Tuto ploutev používají k plavání. Když je potřeba rychlý pohyb, mohou vytlačit vodu a pohybovat se tryskovým pohonem.
Sépie může změňte barvu podle svého okolí, stejně jako chobotnice. To se děje díky milionům pigmentových buněk, zvaných chromatofóry, které se váží na svaly v jejich kůži. Když se tyto svaly ohnou, pigment se uvolní do vnější vrstvy kůže sépie a může ovládat barvu sépie a dokonce i vzor na kůži. Toto zbarvení také používají muži k párování displejů a soutěží s jinými muži.
Sépie mají krátkou životnost. Sépie sépiový a snáší vejce na jaře a v létě. Samci mohou nabídnout promyšlený displej, aby přilákali ženu. K páření dochází u samce, který přenáší hmotu spermií do pláště ženy, kde se uvolňuje, aby oplodnil vejce. Žena připevňuje skupiny vajec na předměty (např. Skály, mořské řasy) na mořském dně. Žena zůstane s vejci, dokud se nevylíhnou, ale muž i žena krátce nato zemřou. Sépie jsou sexuálně dospělí ve věku 14 až 18 měsíců a žijí pouze 1 až 2 roky.
Sépie jsou aktivní predátoři, kteří se živí jinými měkkýši, ryby a krabi. Mohou se také živit jinými sépie. Uprostřed paží mají zobák, který mohou použít k rozbití skořápek jídla.
Při ohrožení může sépie uvolnit inkoust — nazývá se sépie — v oblaku, který zaměňuje dravce a umožňuje sépím uniknout. Tento inkoust byl historicky používán pro psaní a kreslení, lze jej použít k léčbě zdravotních potíží a používá se také jako potravinářské barvivo.
Sépie v jejich tělech mají dlouhou oválnou kost nazývanou sépie. Tato kost se používá k regulaci vztlaku pomocí komor, které mohou být naplněny plynem a / nebo vodou v závislosti na tom, kde jsou sépie ve vodním sloupci. Sépie z mrtvých sépie se mohou vyplavit na pobřeží a prodávají se v obchodech s domácími zvířaty jako doplněk vápníku a minerálů pro domácí ptáky.
Sépie nevidí barvu, ale vidí polarizované světlo, adaptace, která může pomoci v jejich schopnosti vnímat kontrast a určit, jaké barvy a vzory použít při míchání do svého okolí. Žáci sépie mají tvar W a pomáhají regulovat intenzitu světla vstupujícího do oka. Abychom se zaměřili na objekt, sépie mění spíše tvar svého oka, než tvar jeho oční čočky.