Americký buk je „nápadně hezký“ strom s pevnou, hladkou kůží připomínající světle šedou kůru. Tato úhledná kůra je tak jedinečná, stává se hlavním identifikátorem druhu. Podívejte se také na svalové kořeny, které často připomínají stvoření nohou a paží.Buková kůra trpěl řezbářským nožem celé věky. Od Virgilu po Daniel Boone lidé označili území a vyřezali kůru stromu svými iniciálami.
Americký buk (Fagus grandifolia) je jediný druh buku v Severní Americe. Před ledovým obdobím buk vzkvétal nad většinou Severní Ameriky. Americký buk je nyní omezen na východní USA. Pomalu rostoucí buk je obyčejný listnatý strom, který dosahuje své největší velikosti údolí řeky Ohio a Mississippi a může dosáhnout věku 300 až 400 let.
Bukový stožár je chutný pro širokou škálu ptáků a savců, včetně myší, veverek, chipmunků, černých medvědů, jelenů, lišek, obnažených tetřevů, kachen a modrých dnů. Buk je jediným výrobcem ořechů v severním typu tvrdého dřeva. Beechwood se používá pro podlahy, nábytek, soustružené výrobky a novinky, dýhy, překližky, železniční vazby, koše, buničinu, dřevěné uhlí a hrubé řezivo. Obzvláště výhodná je pro palivové dřevo, protože má vysokou hustotu a dobré spalovací vlastnosti.
Forestryimages.org poskytuje několik obrázků částí amerického buku. Strom je z tvrdého dřeva a lineární taxonomie je Magnoliopsida> Fagales> Fagaceae> Fagus grandifolia Ehrhart. Americký buk se také běžně nazývá buk.
Americký buk se nachází v oblasti od Cape Breton Island, Nova Scotia West do Maine, Southern Quebec, Southern Ontario, North Michigan a východní Wisconsin; odtud jih na jih Illinois, jihovýchodní Missouri, severozápadní Arkansas, jihovýchodní Oklahoma a východní Texas; na východ na severní Floridu a na severovýchod na jihovýchod Jižní Karolíny. V horách severovýchodního Mexika existuje řada.
List: Alternativní, jednoduchý, eliptický až podlouhlý, vejčitý, 2 1/2 až 5 1/2 palce dlouhý, pinovitě žilkovaný, 11-14 párů žíly, přičemž každá žíla končí ostrým odlišným zubem, lesklou zelenou nahoře, velmi voskovou a hladkou, mírně bledší níže.
Větvička: velmi štíhlá, klikatá, světle hnědá barva; pupeny jsou dlouhé (3/4 palce), světle hnědé a štíhlé, pokryté překrývajícími se šupinami (nejlépe popsanými jako „doutníkové“), značně se liší od stonků a téměř vypadají jako dlouhé trny.
Díky tenké kůře je americký buk vysoce zranitelný požárem. Kolonizace po požáru je prováděna sáním kořenů. Když oheň chybí nebo má nízkou frekvenci, buk se často stává dominantním druhem ve smíšených listnatých lesích. Přechod z otevřeného ohně ovládaného lesa na uzavřený baldachýn listnatý les zvýhodňuje typ buk-magnólie v jižní části bukového pásma.