Pevná forma oxidu uhličitého se nazývá suchý led. Suchý led je perfektní přísadou mlha, kouření sopek, a další strašidelné efekty! Musíte však vědět, jak bezpečně přepravovat, skladovat a používat suchý led, než jej dostanete. Zde jsou tipy, které vám pomohou zajistit bezpečnost.
Jak získat a transportovat suchý led
Suchý led můžete získat od některých obchodů s potravinami nebo od plynárenských společností. Je důležité být připraven na přepravu suchého ledu, než si jej koupíte. To mu pomůže vydržet déle a předcházet nehodám.
- Plánujte dostatek suchého ledu. Bude sublimovat rychlostí 5 až 10 liber každých 24 hodin (pro pelety nebo štěpky), takže pokud nebudete suchý led ihned používat, naplánujte ztrátu produktu. Míra sublimace závisí také na exponované ploše. Pelety suchého ledu se přeměňují na plyn rychleji než pevný kus suchého ledu.
- Přineste chladič nebo lepenkovou krabici. Vaším cílem je izolovat suchý led od teplejších teplot. Je také užitečné mít kolem nádoby přikrývku nebo spacák, který je chrání před změnami teploty.
- Suchý led se obvykle prodává v papírových pytlích. Vložte papírový sáček do krabice nebo chladiče. Uzavřete víko, abyste suchý led izolovali, ale ujistěte se, že neuzavírá. To je důležité, protože suchý led sublimuje ze své pevné formy na páru oxidu uhličitého. Plyn vytváří tlak a může způsobit výbuch, pokud nemá způsob, jak uniknout.
- Když dojde k sublimaci, hladina oxidu uhličitého ve vozidle vzroste. Ujistěte se, že do vozidla proudí nový vzduch zabránit otravě oxidem uhličitým.
Skladování suchého ledu
Nejlepší způsob skladování suchého ledu je v chladiči. Znovu se ujistěte, že chladič není utěsněn. Izolaci můžete přidat dvojitým zabalením suchého ledu do papírových sáčků a zabalením chladiče do přikrývky.
Nejlepší je vyhnout se ukládání suchého ledu do chladničky nebo mrazničky, protože nízká teplota může způsobit, že termostat přepne V případě, že je spotřebič vypnutý, může se uvnitř komory nahromadit hladina oxidu uhličitého a tlak plynu by mohl otevřít dveře dvířek spotřebič.
Bezpečné používání suchého ledu
Zde platí 2 pravidla: (1) neskladujte suchý led v uzavřené nádobě a (2) zamezte přímému kontaktu s pokožkou. Suchý led je extrémně chladný (-109,3 ° F nebo -78,5 ° C) dotýká se to může způsobit okamžité omrzliny.
- K manipulaci se suchým ledem používejte rukavice nebo kleště.
- Uvědomte si, že studené dřezy kysličníku uhličitého, takže rizika z příliš velkého množství oxidu uhličitého jsou nejvyšší blízko k zemi nebo v jakémkoli uzavřeném prostoru. Zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu.
- Používáte-li suchý led v nápojích k vytváření mlhy, buďte opatrní, abyste fragment suchého ledu nepřijali. Požití suchého ledu je lékařskou pohotovostní cestou kvůli poškození tkáně kousnutím mrazy a nárůstu tlaku při uvolňování plynu. Suchý led klesá ve sklenici nebo misce, takže riziko požití je obvykle velmi nízké. Nedovolte však intoxikovaným lidem pít koktejly se suchým ledem nebo pracovat se suchým ledem.
Jak zacházet se spálením suchým ledem
Léčte suchým ledem hořet stejným způsobem, jako byste ošetřovali omrzliny nebo popálení teplem. Červená oblast se uzdraví rychle (den nebo dva). Můžete použít spálenou mast a obvaz, ale pouze v případě, že oblast musí být zakryta (např. Otevřené puchýře). V případě silného omrzliny vyhledejte lékařskou pomoc (to je mimořádně neobvyklé).
Další tipy pro bezpečnost suchého ledu
- Nikdy nenechávejte děti nebo domácí zvířata bez dozoru na suchém ledu.
- Být si vědom příznaky otravy oxidem uhličitým a zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu, kde se používá a skladuje suchý led. Obvykle mírně zvýšené hladiny oxidu uhličitého nepředstavují významné zdravotní riziko. Hladiny oxidu uhličitého se s největší pravděpodobností stanou příliš vysoko blízko země.
- Pokud k chlazení potravin používáte suchý led, dosáhnete nejlepších výsledků, pokud suchý led položíte na jídlo. Důvodem je, že studené dřezy.
- Nevkládejte suchý led přímo na pultové desky ani jej nevkládejte do prázdných skleněných nádob. Tepelný šok by mohl materiál popraskat.
- Některé letecké společnosti vám umožní nosit suchý led, ale ne více než 2 kilogramy. Očekávejte, že suchý led sublimuje mírně rychlejším tempem než obvykle, protože tlak v kabině může být nižší než normální tlak. Zabalte suchý led do zmačkaného papíru nebo přikrývky, abyste snížili ztráty.