Fakta žraloka černého (Somniosus microcephalus)

Studené vody Severního Atlantiku a Severního ledového oceánu jsou domovem nejdelšího života na světě obratlovců: žralok grónský (Somniosus microcephalus). Velký žralok prochází několika dalšími jmény, včetně žralok žralok, žralok šedý a eqalussuaq, jeho název Kalaallisut. Žraloka Grónska je nejznámější díky svému působivému trvání 300 až 500 let a jeho použití v islandském národním parabolu: kæstur hákarl.

Rychlá fakta: Žralok Grónský

Žraloci v Grónsku jsou velké ryby srovnatelné velikosti velké bílé a vzhledem k spací žraloci. V průměru jsou dospělí žraloci Grónska dlouhé 6,4 m (21 ft) a váží 1000 kg (2200 lb), ale některé exempláře dosahují 7,3 m (24 ft) a 1400 kg (3100 lb). Ryby jsou šedé až hnědé barvy, někdy s tmavými pruhy nebo bílými skvrnami. Samci jsou menší než ženy.

Žralok má silné tělo, s krátkým kulatým ňufákem, malými žiabrovými otvory a ploutvemi a malými očima. Jeho horní zuby jsou tenké a špičaté, zatímco spodní zuby jsou široké s hrboly. Žralok převrátí čelist, aby odřízl kousky své kořisti.

Žralok Grónska se obvykle nachází v severním Atlantiku a Severním ledovém oceánu mezi hladinou moře a hloubkou 1200 m (3900 ft). Během léta však ryby migrují do hlubších vod dále na jih. Jeden exemplář byl pozorován u pobřeží Cape Hatteras v Severní Karolíně ve výšce 2200 m (7200 ft), zatímco další byl dokumentován ve výšce 1749 m (5738 ft) v Mexickém zálivu.

Žralok grónský je vrcholný dravec, který se živí hlavně rybami. Lov však nikdy nebyl pozorován. Zprávy o úklidu jsou běžné. Žralok doplňuje svoji stravu sobi, losy, koně, ledními medvědy a pečetí.

Zatímco žralok se živí tuleni, vědci si nejsou jisti, jak je loví. Žralok grónský má extrémně nízkou rychlost metabolismu, protože žije v chladné vodě. Ve skutečnosti je jeho metabolická rychlost tak nízká, že druh má nejnižší rychlost plavání pro svou velikost jakékoli ryby, takže nemůže plavat dostatečně rychle, aby chytil tuleň. Vědci předpokládají, že žraloci mohou chytit těsnění, když spí.

Nízká rychlost metabolismu také vede k pomalému růstu zvířete a neuvěřitelné dlouhověkosti. Protože žraloci mají spíše chrupavkové kostry než kosti, vyžaduje datování jejich věku zvláštní techniku. v studie 2016, provedli vědci radiokarbonové datování na krystaly v čočkách očí žraloků chycených jako vedlejší úlovek. Nejstarší zvíře v této studii bylo odhadováno na 392 let, plus nebo mínus 120 let. Z těchto údajů se zdá, že žraloci grónští žijí nejméně 300 až 500 let, což z nich činí nejdelší obratlovce na světě.

Biochemie žraloka grónského je přizpůsobena tak, aby rybám umožnila přežít extrémně nízké teploty a vysoké teploty tlaky. Krev žraloka obsahuje tři typy hemoglobinu, což umožňuje rybám získat kyslík při různých tlacích. Žralok je prý jako moč, kvůli vysokým hladinám močoviny a trimethylamin N-oxidu (TMAO) v jejich tkáni. Tyto dusíkaté sloučeniny jsou odpadní produkty, ale žralok je používá ke zvýšení vztlak a udržovat homeostázi.

Většina žraloků Grónska je slepá, ale ne proto, že mají malé oči. Oči jsou spíše kolonizovány copepody, což vylučuje vidění ryb. Je možné, že žraloci a copepodi mohou mít vzájemný vztah, s korýši zobrazování bioluminiscence to přitahuje kořist pro žraloka k jídlu.

O reprodukci žraloků grónských je známo jen velmi málo. Žena je ovoviviparous, porodí asi 10 mláďat na vrh. Novorození mláďata měří 38 až 42 cm (15 až 17 palců) na délku. Na základě pomalé rychlosti růstu zvířete vědci odhadují, že žraloka dosáhne sexuální zralosti asi 150 let.

Díky vysoké koncentraci TMAO v masu žraloků v Grónsku je maso toxické. TMAO je metabolizován na trimethylamin, což způsobuje potenciálně nebezpečnou intoxikaci. Žraločí maso je však na Islandu považováno za pochoutku. Maso se detoxikuje sušením, opakovaným vařením nebo kvašením.

Ačkoli žralok Grónska mohl člověka snadno zabít a sníst, neexistují ověřené případy predace. Pravděpodobně je to proto, že žralok žije v extrémně studené vodě, takže šance na interakci s lidmi je velmi nízká.

Žralok grónský je uveden v seznamu Červeného seznamu IUCN jako „téměř ohrožený“. Jeho populační trend a počet přežívajících dospělých není znám. V současné době je tento druh chycen jako vedlejší úlovek a úmyslně pro arktické speciální jídlo. V minulosti byli žraloci Grónska těžce loveni pro jaterní olej a byli zabíjeni, protože rybolov si myslel, že představují hrozbu pro jiné ryby. Protože zvířata rostou a rozmnožují se tak pomalu, neměli čas se zotavit. Žralok je také ohrožen nadměrným rybolovem a změnou klimatu.

• Anthoni, Uffe; Christophersen, Carsten; Gram, Lone; Nielsen, Niels H.; Nielsen, Per (1991). "Otravy masem žraloka Grónského." Somniosus microcephalus může být způsobeno trimethylaminem ". Toxikon. 29 (10): 1205–12. doi:10,016 / 0041-0101 (91) 90193-U
• Durst, Sidra (2012). "Hákarl". V Deutsch, Jonathan; Murakhver, Natalya. Jí to? Kulturní encyklopedie podivného a exotického jídla z celého světa. str. 91–2. ISBN 978-0-313-38059-4.
• Kyne, P.M.; Sherrill-Mix, S.A. a Burgess, G.H. (2006). "Somniosus microcephalus". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. IUCN. 2006: e. T60213A12321694. doi:10.2305 / IUCN.UK.2006.RLTS.T60213A12321694.en
• MacNeil, M. A.; McMeans, B. C.; Hussey, N. E.; Vecsei, P.; Svavarsson, J.; Kovacs, K. M.; Lydersen, C.; Treble, M. A.; et al. (2012). "Biologie žraloka Grónského." Somniosus microcephalus". Žurnál biologie ryb. 80 (5): 991–1018. doi:10,111 / j.1095-8649.2012.03257.x
• Watanabe, Yuuki Y.; Lydersen, Christian; Fisk, Aaron T.; Kovacs, Kit M. (2012). "Nejpomalejší ryba: Rychlost plavání a frekvence úderů ocasů žraloků Grónska". Žurnál experimentální mořské biologie a ekologie. 426–427: 5–11. doi:10.1016 / j.jembe.2012.04.021