Řešení, pozastavení, koloidy a disperze

Roztoky, suspenze, koloidy a jiné disperze jsou podobné, ale mají vlastnosti, které oddělují každý od ostatních.

Roztok je homogenní směs dvou nebo více složek. Rozpouštědlo je rozpouštědlo. Látka, která je rozpuštěna, je solut. Složky roztoku jsou atomy, ionty nebo molekuly, což je činí 10^-9 m nebo menší průměr.

Příklad: Cukr a voda

Částice v pozastavení jsou větší než v řešeních. Komponenty suspenze mohou být rovnoměrně distribuovány mechanickými prostředky, například protřepáním obsahu, ale komponenty se nakonec usadí.

Příklad: olej a voda

Částice střední velikosti mezi těmi, které se nacházejí v roztocích a suspenzích, mohou být smíchány tak, aby zůstaly rovnoměrně rozptýleny bez usazování. Velikost těchto částic je v rozmezí od 10 do 10 um^-8 do 10^-6 m a nazývají se koloidní částice nebo koloidy. Směs, kterou tvoří, se nazývá a koloidní disperze. Koloidní disperze sestává z koloidy v dispergačním médiu.

Příklad: mléko

Tekutiny, pevné látky a plyny mohou být smíchány za vzniku koloidních disperzí.

Aerosoly: Pevné nebo kapalné částice v plynu
Příklady: Kouř je v plynu pevný. Mlha je kapalina v plynu.

Soly: Tuhé částice v kapalině
Příklad: Mléko z Magnesie je sol s pevným hydroxidem hořečnatým ve vodě.

Emulze: Kapalné částice v kapalině
Příklad: majonéza je olej ve vodě.

Gely: Kapaliny v pevné látce
Příklady: Želatina je protein ve vodě. Quicksand je písek ve vodě.

Pozastavení můžete říci z koloidů a roztoků, protože komponenty suspenzí se nakonec oddělí. Koloidy lze od řešení odlišit pomocí Tyndallův efekt. Paprsek světla procházející skutečným řešením, jako je vzduch, není vidět. Světlo procházející koloidní disperzí, jako je kouřový nebo mlhavý vzduch, se odrazí většími částicemi a světelný paprsek bude viditelný.