Festival La Tomatina ve Španělsku

La Tomatina je španělský festival házení rajčat, který se koná každoročně poslední středu v srpnu ve městě Buñol. Počátky festivalu jsou do značné míry neznámé, ačkoli populární příběh vypráví o skupině teenagerů, kteří se zapojili do potravinového boje po letní náboženské oslavě ve 40. letech 20. století. Házení rajčat do Buñolu bylo městskými funkcionáři zakázáno, dokud měšťané nesli slavnostní rajský pohřeb, aby vyjádřili nespokojenost.

Rychlá fakta: La Tomatina

Zákaz byl zrušen v roce 1959 a od té doby byla La Tomatina ve Španělsku uznána jako oficiální Fiesta mezinárodního turistického zájmu. Od roku 2012 je povolen vstup do La Tomatina omezen na 20 000 lidí a město Buñol dováží více než 319 000 liber rajčat pro hodinovou událost.

Není jasné, jak začal španělský festival rajčat, protože neexistují přesné záznamy podrobně popisující původ La Tomatiny. Buñol - malá vesnice ve španělské provincii Valencie, kde se každoročně koná La Tomatina - měla populaci pouze asi 6 000 v čtyřicátých let, a je nepravděpodobné, že by malé veřejné rušení získalo hodně národní, natož mezinárodní, pozornost, zejména v průběhu druhá světová válka.

První Tomatina byla hodena v létě 1944 nebo 1945 během místní náboženské oslavy. Na základě populárních svátků v polovině 20. století se jednalo pravděpodobně o oslavu Corpus Christi, představovat přehlídku Gigantes y Cabezudos - velké, kostýmované, papírové figurky - doprovázené pochodová kapela.

Jeden populární příběh o původu Tomatiny podrobně popisuje, jak zpěvák na festivalu předvedl skličující představení, a obyvatelé města v znechuceném, vytrženém produktu z vozů prodejců, hodili jej zpěvákovi. Další popis popisuje, jak obyvatelé města Buñol vyjádřili svou politickou nespokojenost tím, že raketově vyhodili rajčata u občanských vůdců mimo radnici. Vzhledem k hospodářské a politické situace Španělska v polovině čtyřicátých let jsou obě tato vytržení pravděpodobně více beletrie než skutečnost. Potravinové příděly byly běžné, což znamenalo, že obyvatelé města by pravděpodobně neplýtvali produkcí, a místní policejní síly často protestovaly proti agresi.

Pravděpodobnější příběh je, že několik teenagerů, oživených festivalem, buď srazilo chodce, který začal náhodně házet rajčata, nebo zvedl rajčata, která spadla z postele projíždějícího nákladního automobilu, a hodila je na sebe, nevědomky vytvořila jedno z nejpopulárnějších španělských ročníků Události.

Ať už byl jakýkoli případ, zasáhly orgány činné v trestním řízení a ukončily první festival Tomatina. Tato praxe však získala popularitu v následujících letech, kdy místní lidé přinesli rajčata z domova, aby se zúčastnili slavností, dokud nebyla oficiálně v 50. letech oficiálně zakázána.

Ironicky, to byl zákaz rajských házení slavností v časných padesátých létech, který dělal nejvíce zvýšit jeho popularitu. V roce 1957 uspořádali obyvatelé města Buñol slavnostní rajský pohřeb, aby vyjádřili nespokojenost se zákazem. Zasunuli velké rajče do rakve a přenesli je ulicemi vesnice v pohřebním průvodu.

Místní úřady zrušily zákaz v roce 1959 a do roku 1980 město Buñol převzalo plánování a realizaci festivalu. La Tomatina byla vysílána poprvé v roce 1983 a od té doby se počet účastníků dramaticky zvýšil.

V roce 2012 začal Buñol požadovat platbu za vstup do La Tomatina a počet vstupenek byl omezen na 22 000, i když v předchozím roce bylo vidět více než 45 000 návštěvníků této oblasti. V roce 2002 byla La Tomatina zařazena na seznam Fiestů mezinárodního turistického zájmu.

Festivaloví návštěvníci obvykle nosí bílou barvu, aby byla zajištěna maximální viditelnost krveprolití rajčat a většina z nich chránila oči. Autobusy z Barcelony, Madridu a Valencie začnou jezdit do Buñolu v časných ranních hodinách poslední srpnové středy v srpnu a přepravují turisty z celého světa, kteří pijí sangrii. V Plaza del Pueblo se shromáždili davy a v 10:00 ráno se v roce 2019 uskutečnila řada nákladních automobilů davy projíždějí přes 319 000 liber rajčat a rozdávají zeleninu střelivo.

V 11:00 hodin ukazuje výstřel začátek 60minutového festivalu házení rajčat a ve 12:00 odpoledne další výstřel signalizuje konec. Rajče nasáklé turisty se protékají řekami rajčatové omáčky a čekají na místní obyvatele s hadicemi nebo dolů na řeku na rychlé opláchnutí, než nastoupí do autobusů a uvolní město na další rok.

Původní festival házení rajčat vyvolal místy podobné napodobeniny Chile, Argentina, Jižní Korea, a Čína.

• Europa Press. "Alrededor de 120 000 kilogramů rajčat, para tomatina de Buñol procedentes de Xilxes." Las Provincias [Valencie], 29. srpna. 2011.
• Instituto Nacional de Estadística. Alteraciones de los Municipios en los Censos de Población desde 1842. Madrid: Instituto Nacional de Estadística, 2019.
• "La Tomatina." Ayuntamiento De Bunyol25. září 2015.
• Vives, Judith. "La Tomatina: guerra de tomates en Buñol." La Vanguardia [Barcelona], 28. srpna. 2018.