Popsicle byl vynalezen 11-rok-starý chlapec v 1905, a to byla motolka. Mladý Frank Epperson se nepokoušel vytvořit léčbu, která by děti udržovala v letních dnech šťastnými a chladnými pro příští generace. Smíchal nějaký sodový prášek a vodu ve sklenici s malým dřevěným míchadlem, pak zavolalo dobrodružství a odešel a zapomněl na svůj nápoj. Zůstalo venku přes noc.
Studená San Francisco Night
Tu noc bylo v oblasti San Francisco Bay zima. Když Epperson vyšel zítra ráno ven, objevil vůbec první Popsicle, který na něj čekal, uvězněný v jeho sklenici. Poháněl sklenici pod horkou vodou a byl schopen vytáhnout ledové ošetření pomocí míchadla. Olízl zamrzlou pochoutku z míchadla a usoudil, že je to docela dobré. Byla vytvořena historie a narodil se podnikatel. Epperson pojmenoval léčit Epsicle, vzal úvěr tam, kde to mělo být, a začal je prodávat po okolí.
Za sousedstvím
Rychlý posun vpřed o 18 let do roku 1923. Epperson viděl pro svou Epsicle větší a lepší budoucnost a požádal o patent na jeho „zmrzlý led na špejli“. Popsal zacházejte jako s „zmrzlou cukrovinkou atraktivního vzhledu, kterou lze pohodlně konzumovat bez kontaminace kontaktem s rukou a bez potřeby talíře, lžíce, vidlice nebo jiného nářadí. “ Epperson doporučil pro bříza, topol nebo dřevo-basy lepit.
Nyní, dospělý muž s vlastními dětmi, se Epperson odložil na svůj úsudek a přejmenoval léčivé Popsicle, as v "Pop's Sickle." Přesunul se ze sousedství a začal prodávat své Popsicles při kalifornském pobavení park.
Ne-tak-šťastný konec
Bohužel se společnosti Epperson's Popsicle nepodařilo prosperovat - alespoň pro něj osobně. Koncem dvacátých let upadl do těžkých dob a prodal svá práva na popsicle společnosti Joe Lowe Company z New York. Společnost Lowe Company získala popsicle k národní slávě s větším úspěchem, než si Epperson užil. Společnost přidala druhou hůl, účinně vytvořila dva Popsicles přilepené k sobě a prodávala tuto verzi dvojí velikosti za nikl. Říká se, že přibližně jeden den bylo prodáno jen jeden horký letní den na Brooklynském ostrově Coney.
Poté se Good Humor rozhodl, že jde o porušení vlastního autorského práva na zmrzlinu a čokoládu prodávanou na tyči. Soudy následovaly řadu soudů, které nakonec rozhodly, že společnost Lowe má právo prodávat zmrzlé pochoutky vyrobené z vody, zatímco společnost Good Humor mohla nadále prodávat své výrobky „zmrzlina vyskočí. “ Ani jedna strana nebyla s rozhodnutím nijak zvlášť spokojena. Jejich spor pokračoval až do roku 1989, kdy Unilever koupil Popsicle a následně Good Humor a připojil se ke dvěma značkám pod jednou firemní střechou.
Unilever pokračuje v prodeji Popsicles dodnes - podle odhadů dvě miliardy z nich ročně v příchutích tak exotických jako mojito a avokádo, ačkoli třešeň stále zůstává nejoblíbenější. Verze s dvojitou tyčí je však pryč. To bylo odstraněno v roce 1986, protože to bylo příliš chaotické a těžší k jídlu než Eppersonovo počáteční náhodné brainstorming.